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    神戸のディープに関するおでかけ

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    アルファ本店

    アルファ本店

    兵庫県神戸市中央区元町通6丁目5-12
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    まいたん

    元町商店街の入り口近くに、ふと、昔懐かしい感じの純喫茶を発見。 なんとなーくショーケースを見ると、 「自家製ホットケーキ」の字とサンプルが。 入り口ドアには「Tea Room アルファ」の文字。なんともディープな地元系純喫茶です。 5〜6mmと薄めの生地ですが、とても丁寧に焼かれていて、さっくりフワっ。 お味も気をてらわない昔ながらのホットケーキを守られています。 コーヒーも丁寧にドリップされていて、雑味もなく、美味しい。

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