志村三丁目駅周辺のいつもと違うに関するおでかけ

中華ソバ 伊吹

板橋区の志村坂上駅から徒歩10分ぐらいのところにあるラーメン屋。煮干しスープを極めたお店で、濃厚な出汁が効いているラーメンが味わえます。 常に行列のできる店で、早く並ばないと煮干しスープがなくなって営業終了してしまいます。俺もよく行くけど、3回ぐらい死刑宣告(もう終わりました宣言)食らったことがあります。 「マザー」と呼ばれるマスターのオカンが入り口で案内役をやっています。マスターはメチャメチャイカついです。