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長崎でご飯を探すなら、中華街へ! 路面電車で長崎駅から数分なので、気軽に行けます。 角煮まんじゅうなど食べ歩きするのもいいかもです!
2015年9月19日
ここもランタンフェスティバルの会場の一つでもありますが、ここの中華街も横浜に負けす劣らず素敵です!♡
中でも、長崎県が発祥である「卓袱料理」は非常に美味しくココ中華街でもよく目にします。
中国料理や西欧料理が日本化した宴会料理の一種で、大皿に盛られたコース料理を円卓を囲んで味わう形式をもち和食、中華、洋食(主に出島に商館を構えた阿蘭陀、すなわちオランダ)の要素が互いに交じり合っていることから、和華蘭(わからん)料理とも評されます。
日本料理で用いられている膳ではなく、テーブル(卓)に料理を乗せて食事を行う点に特徴があり、献立には中国料理特有の薬膳思想が組み込まれているそうですね。
2015年1月21日
日本三大中華街のひとつが、この長崎の中華街。 飲茶を食べるもよし、かわいい中国雑貨を物色するもよし。 横浜の中華街よりは小さめですが、その分気軽に歩いてまわれます。
2014年9月26日
中学の時に来た時はもうちょっとすごく感じたのですが、結構小さかった。さらっと食事をするにはいいと思います。
2014年6月10日
営業時間外10:00~21:00
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長崎でご飯を探すなら、中華街へ!
路面電車で長崎駅から数分なので、気軽に行けます。
角煮まんじゅうなど食べ歩きするのもいいかもです!
2015年9月19日
ここもランタンフェスティバルの会場の一つでもありますが、ここの中華街も横浜に負けす劣らず素敵です!♡
中でも、長崎県が発祥である「卓袱料理」は非常に美味しくココ中華街でもよく目にします。
中国料理や西欧料理が日本化した宴会料理の一種で、大皿に盛られたコース料理を円卓を囲んで味わう形式をもち和食、中華、洋食(主に出島に商館を構えた阿蘭陀、すなわちオランダ)の要素が互いに交じり合っていることから、和華蘭(わからん)料理とも評されます。
日本料理で用いられている膳ではなく、テーブル(卓)に料理を乗せて食事を行う点に特徴があり、献立には中国料理特有の薬膳思想が組み込まれているそうですね。
2015年1月21日
日本三大中華街のひとつが、この長崎の中華街。
飲茶を食べるもよし、かわいい中国雑貨を物色するもよし。
横浜の中華街よりは小さめですが、その分気軽に歩いてまわれます。
2014年9月26日
中学の時に来た時はもうちょっとすごく感じたのですが、結構小さかった。さらっと食事をするにはいいと思います。
2014年6月10日