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神戸牛ブランド「神戸ビーフ」を中心とした施設。 施設内では神戸ビーフの「知る」「見る」「食べる」など様々な体験のできるエリアがある。 展示ブースでは黒毛和牛のルーツから神戸ビーフについての定義や歴史などの紹介。 「神戸牛」という生きた牛はいない事や、イギリス人に見初められたきっかけなど、神戸ビーフにまつわる様々なエピソードも。 レストランでは神戸ビーフのロースや赤身などを味わうことができる。
2022年8月31日
2019年4月14日
営業中11:30~21:00
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神戸牛ブランド「神戸ビーフ」を中心とした施設。
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展示ブースでは黒毛和牛のルーツから神戸ビーフについての定義や歴史などの紹介。
「神戸牛」という生きた牛はいない事や、イギリス人に見初められたきっかけなど、神戸ビーフにまつわる様々なエピソードも。
レストランでは神戸ビーフのロースや赤身などを味わうことができる。
2022年8月31日
2019年4月14日