福岡ってのは誰に聞いてもグルメの街で、僕自身東京以外で住むなら、福岡をドラフト1位にしたいと思うくらいなのですが、そんな福岡も住むのではなく旅行となると滞在はそれほど長くはなりません。そんな長くない滞在の貴重な一食をどこにするか、それはまさに食のドラフト会議と言っても良いくらいの重要な意思決定です。福岡の旅の成否を決するくらいの大事な食のドラフト会議で外さないように、僕の指名順位を公表したいと思います。基本的に、福岡旅行ベースなので福岡ならではの食事で選んでます。お寿司も凄い美味しいのたくさんあるのですがそちらは外してます。
福岡県東峰村の伝統工芸品である『小石原焼』『高取焼』を使っているお店を紹介します(^^)
福岡は「食」を楽しむのに、最高の街だと思います。食材もいいし、いろんな料理があるし、値段も安い。お酒も安い。そんな中でも、観光で行った時に、最も食べるべきなのは、「水炊き」です!! いまは、とんこつラーメンもモツ鍋も、東京でかなりレベルの高いお店がたくさんあります。でも美味しい水炊きはまだ多くありません。そんな水炊きのお店をいくつか紹介します♪
福岡に来て、これを楽しまずに帰れない!と言ったら、やはり“グルメ”。福岡は玄界灘からの新鮮な魚、糸島の野菜、糸島豚、近隣の佐賀呼子のイカ、佐賀牛、鹿児島黒毛和牛、宮崎牛…など、豊富な食材に恵まれた土地。 「新鮮・ウマい・安い」の三拍子、まさにコストパフォーマンスの良さに感動!今回は、鮮魚が楽しめるお店の中で個人的なお気に入り10店舗をご紹介しま〜す
ログイン