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瀧自慢酒造(株)
三重県名張市赤目町柏原141伊勢志摩サミットで 瀧自慢と滝流水の二本が 採択された、名張の酒蔵。
点珈琲店
三重県名張市赤目町丈六532-1名張市 cheek掲載 『焙煎も抽出も、時間を掛けたコーヒーを毎日の暮らしの休息時間に』 珈琲は、珍しい手回しの焙煎器が使われているのが特徴。数値にとらわれず、香りや音など五感を研ぎ澄まさせて、 毎日焙煎。珈琲の油分が馴染んだネルドリップを使用し、低めの温度で一滴一滴垂らしながら淹れる姿がカウンターから伺えます。
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