ロイズ（ROYCE'）「生チョコレート[オーレ]」
【販売価格】20粒 / 778円（税込）
【賞味期限】1ヶ月※発送日を含め21日以上のものをお届け
【公式サイト】https://www.royce.com/
ロイズの生チョコレートの代表作であり、人気No.1の「生チョコレート オーレ」。こだわりのミルクチョコレートと北海道の生クリームを使用し、やさしい味に仕上げた正統派のおいしさです。口の中で、甘さがまろやかに溶けていきます。風味付けに洋酒が使用されています。
ロイズ（ROYCE'）「ポテトチップチョコレート[オリジナル]」
【販売価格】190g / 778円（税込）
【賞味期限】1ヶ月※発送日を含め21日以上のものをお届け
【公式サイト】https://www.royce.com/
ポテトチップとチョコレート、その意外な組み合わせは一度食べていただきたい！パリッとした軽い食感のポテトチップの片面に、まろやかなチョコレートがコーティングされています。その塩味と甘さの絶妙な味わいがクセになり、そのとりこになる人が続出し大ヒットしている商品です。
オリジナルのほか、キャラメルやフロマージュブラン、マイルドビターなどいろんな種類がありますので、自分好みの味を見つけてみてください。
ロイズ（ROYCE'）「ナッティバーチョコレート」
【販売価格】3本入 / 324円（税込）
【賞味期限】3ヶ月※発送日を含め60日以上のものをお届け
【公式サイト】https://www.royce.com/
アーモンド、カシュー、ペカン、マカダミアの4種のナッツをぎっしり詰めて、アーモンドパフとクッキークランチで軽やかさを出した、チョコレートバーの3本セットです。チョコレートは、ヘーゼルナッツとアーモンドのペースト入りで、コクがあります。
石屋製菓（ISHIYA）「白い恋人」
【販売価格】9枚入 / 648円（税込）
【賞味期限】製造日から180日
【公式サイト】https://www.ishiya-shop.jp/
北海道のお土産といえば、この「白い恋人」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。40年以上も愛され続けている「白い恋人」は、白いクッキーの周りに綺麗な焼き色をつけられたラング・ド・シャです。軽く口の中でとろける食感のクッキーに、なめらかなホワイトチョコレートがサンドされています。
生地に生クリームを入れるタイミング次第でクッキーにサクサク感が変わるほどシンプルなお菓子なので、「変わらないおいしさ」をしっかり守るようにこまめに原料管理やオーブンの温度調節までチェックされているそうです。
ちなみに、白い恋人のパッケージには北海道の「利尻山」が描かれているのですが、当時の社長が利尻を訪れた際にスイスの山並みのような景色に感激し、ヨーロッパ風のお菓子を目指していたことから、美しい利尻山がパッケージに描かれたそうです。
¥648〜
六花亭「マルセイバターサンド」
【販売価格】4個入 / 520円（税込）
【賞味期限】25℃以下の涼しい場所で9〜 10日間
【公式サイト】https://www.rokkatei-eshop.com/store/top.aspx
北海道といえば六花亭のお菓子も有名です。数あるお菓子の中でも定番のお土産として有名なのが「マルセイバターサンド」。専用の小麦粉で作ったビスケットにレーズン・ホワイトチョコレート・北海道産生乳100パーセントのバターを合わせたクリームがサンドされています。
十勝開拓の祖である依田勉三氏率いる晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバター」にちなんで名づけられました。パッケージもそのラベルを模しているそうです。
六花亭「ストロベリーチョコミルク」
【販売価格】60g / 300円（税込）
【賞味期限】25℃以下の涼しい場所で約20日間
【公式サイト】https://www.rokkatei-eshop.com/store/top.aspx
マルセイバターサンドが全国的に大人気の「六花亭」が作る、フリーズドライ苺×ミルクチョコレートのお菓子です。ほどよい酸味の苺を手摘みし、すばやくフリーズドライにしたものをミルクチョコレートでコーティング。苺のサクサクッとした軽い歯ざわりが楽しめます。
フリーズドライ苺×ホワイトチョコレートの、「ストロベリーチョコホワイト」もあります。
ルタオ「ドゥーブルフロマージュ」
【販売価格】1個（直径12cm） / 1,728円（税込）
【賞味期限】解凍後48時間
【公式サイト】https://shop.letao.jp/
ルタオは1998年に小樽に誕生した洋菓子屋さんです。ルタオの創業時からファンの多いチーズケーキが「ドゥーブルフロマージュ」です。とろけるような「口どけの良さ」とふくよかな「ミルク感」が特徴で、落ち着いた上品な甘さで柔らかなレアチーズケーキと、コクがしっかり感じられるベイクドチーズケーキのコントラストにウットリします。
開店当初は日持ちがせずお土産にできなかったのですが、冷凍技術の開発により、自宅でもその味を楽しめるようになりました。材料にもこだわっていて、ドゥーブルフロマージュの上層にあるレアチーズケーキの材料、マスカルポーネチーズは北イタリア・ロンバルディア地方で作られたアンブロージ社のものを使っているそうです。乳脂肪分が高く、生クリームのような豊かな風味を持ち、粘りが少ないので口に入れたとたんにフワリととろける口どけを感じられます。
¥1728〜
柳月「三方六（さんぽうろく）」
【販売価格】1本 / 680円（税込）
【賞味期限】21日間
【公式サイト】https://www.ryugetsu.co.jp/ic/
北海道を代表する銘菓「三方六」は、ホワイトチョコレートとミルクチョコレートで白樺の木肌を表現した見た目にも楽しいバウムクーヘンです。独自の製法により、うまみがぎゅっと閉じ込められていて、「しっとり系バウムクーヘン」の最高峰とも噂されています。もちろん、材料にもこだわっていて、十勝産100パーセントの小麦粉、バターや砂糖、卵も全て北海道産が使用されています。
1965年に誕生し、50年以上北海道の人々に愛されている三方六。その名前の由来は、北海道開拓時代の薪の割り方から。木口のサイズ3方それぞれ六寸であったので「三方六」と呼ばれていて、人々の真ん中にいつもあり、囲んで団らんをしていた大切な薪から名づけられたそうです。
この三方六、今では店舗限定の味やその時期にしか食べられない味、白い三方六の「濃い白」、小さな個包装タイプでお土産に人気の「三方六の小割」、ウエディングの引き出物用の「恋白小割」など、様々な種類が誕生しています。
¥650〜
柳月「あんバタサン」
【販売価格】4個入 / 600円（税込）
【賞味期限】15日間
【公式サイト】https://www.ryugetsu.co.jp/
「三方六」で有名な北海道の「柳月」が作る、あんとバターのマリアージュが楽しめる大人気お菓子です。北海道産素材にこだわったサクッとしっとり、あんバタークリーム入りのサブレサンド。サブレにはオホーツクの塩を入れてほんのり塩気をきかせてあります。バタークリームは風味の強い発酵バターを使用。
時期により季節限定パッケージも発売されます。
カルビー「じゃがポックル」
【販売価格】18g×6袋 /550円（税込）
【賞味期限】約45日
【公式サイト】https://www.calbee.co.jp/potatofarm/
100パーセント北海道産のじゃがいもで作られている「じゃがポックル」。うまみ成分を残すため皮付きのままカットされたじゃがいもは、じゃがいも本来の味を味わうことができ、ほかにはないサクッとした食感がたまりません。それにオホーツクの塩が重なり、さらに北海道ならではの風味を醸し出しています。
とても可愛らしい響きの名前ですが、アイヌ語で“蕗（ふき）の下の人”を意味する伝説の妖精「コロポックル」からつけられたそうです。恥ずかしがり屋なので姿を見せることはなく、夜中にこっそり食べ物を置いていってくれる優しい、幸せをもたらしてくれる神様だと言われています。
¥550〜
きのとや「北海道ミルククッキー 札幌農学校」
【販売価格】12枚入り / 650円（税込）
【賞味期限】70日
【公式サイト】https://www.kinotoya.com/item/nougakkou/jp/index.html
累計1億枚以上も販売されている「札幌農学校」。新鮮なミルクをたっぷりと使ったミルククッキーです。軽い食感と口どけの良さ、ミルクの豊かな風味が広がります。素材本来の味を引き出すよう、丁寧に焼き上げられています。
きのとや「焼きたてチーズタルト」
【販売価格】1個入 / 200円（税込）
【賞味期限】3日(要冷蔵) ※当日中は常温でお持ち歩き頂けます
【公式サイト】https://www.kinotoya.com/shop/
「きのとやバームクーヘン」や「札幌農学校」で人気の「きのとや」が作るお菓子です。工房で焼き上げた、作りたてが自慢の「焼きたてチーズタルト」。丁寧に焼き上げた香ばしいサクサク食感のタルトと、北海道産のクリームチーズを主に、こだわりのブレンドで作るチーズムースの味わいはお店自慢のおいしさです。
¥200〜
スナッフルス「チーズオムレット」
【販売価格】4個入り / 777円（税込）
【賞味期限】製造日を含め7日
【公式サイト】https://www.snaffles.jp/
スナッフルスのキャッチケーキシリーズ（スプーンやフォークを待ち切れず、思わず手づかみで食べてしまうの意）。ふわっとした食感が口の中でとろーりと溶ける、スフレタイプのチーズケーキです。
新谷（SHINYA）「ふらの雪どけチーズケーキ」
【販売価格】1個 / 1,540円（税込）
【賞味期限】冷凍180日※解凍後は10℃以下の冷蔵庫で保管し、3日以内。
【公式サイト】https://yukidoke.co.jp/
メディアでも話題になった「新谷」を代表するスイーツ「ふらの雪どけ チーズケーキ」。濃厚なのにさっぱりとした味わいの秘密は、4層構造の絶妙な製法に。甘酸っぱいジャムがアクセントです。
花畑牧場「生キャラメル」
【販売価格】8粒 / 648円（税込）
【賞味期限】製造日より冷蔵90日
【公式サイト】http://www.hanabatakebokujo.com
花畑牧場は北海道河西郡中札内村にある牧場で、酪農家でタレントとしても知られる田中義剛さんが代表取締役です。その花畑牧場で大ブームになったこともある人気お土産が「生キャラメル」です。モンドセレクションで2011年から最高金賞を8年連続で受賞しているほどの味わいは、口に入れた瞬間にサッと溶けていく食感と柔らかさが特徴です。
厳選した7種類の素材と職人の技によって、素材と火加減と手造りに徹底的にこだわって造られたとろけるスイーツはまるで宝箱のようです。一つずつ丁寧に手造りされた生キャラメルはパッケージにもこだわり、ちねり紙で包んで経木のパッケージに一つずつ丁寧に手で詰められているそうです。プレーンのほか、チョコレートやメロン、いちごなど様々な味がありますので食べ比べてみると楽しそうですね。
¥648〜
YOSHIMI「札幌スープカリーせんべい カリカリまだある？」
【販売価格】45g / 160円（税込）
【賞味期限】100日
【公式サイト】http://www.yoshimi-ism.com/restaurant/cy.php
スパイシーな味と香ばしいスティックタイプの揚げせんべいです。味の決め手は、スープカリー専門店のレシピから生まれた特製ガラムマサラ。 隠し味にチーズを加え、マイルドさもプラスされています。ビールとの相性も抜群の「大人の味」で、思わず「まだ、ある？」と聞いたシェフの一言がそのままネーミングになっています。
YOSHIMI「札幌おかきOh！焼とうきび （北海道限定）」
【販売価格】36g入/ 160円（税込）
【賞味期限】100日（100gのみ90日）
【公式サイト】https://www.yoshimi-ism.com/product/oh_yakitoukibi.php
イメージは「おいしい焼きとうきび、そのものの味」です。おかきは国産のもち米をベースに、トウモロコシをたっぷり練り込むことでサクッとした食感と豊かな味わいに仕上げられています。さらに、焼とうきび独特の風味にもこだわり、醤油の香ばしさなどを追求。また乾燥粒コーンを入れて、自然な甘さとサクサク感も楽しめます。
北菓楼「北海道開拓おかき」
【販売価格】1袋（170g） / 440円（税込）
【賞味期限】製造日より35日
【公式サイト】https://www.kitakaro.com
北海道の定番土産「北海道開拓おかき」は、米とぎ→蒸し→餅つき→熟成→乾燥→油揚げ→味付けまでの工程に7日間もの時間をかけて丁寧に作られています。材料にもこだわっており、きめ細かで粘りとコシのある北海道産のもち米を使うことで、北海道開拓おかきの独特の食感を引き出しています。昔ながらの杵つきでつきあげているそうです。
さらに味の決め手となっているのが、豊かな北海道の海底でろ過された海水100パーセントの塩です。カリウムやマグネシウム等の天然ミネラル成分が豊富に入っています。
北海道開拓おかきはその味の豊富さも魅力のひとつです。現在、函館いか味・増毛甘えび味、標津秋鮭味・枝幸帆立味・えりも昆布味・白糠柳だこ味・虎杖浜たらこ味などが販売されています。皆でシェアして食べ比べてみると盛り上がりそうですね。
¥440〜
わかさいも本舗「わかさいも」
【販売価格】6個 / 778円（税込）
【賞味期限】製造から30日間（常温保存で未開封）
【公式サイト】https://www.wakasaimo.com/wakasaimo/
洞爺湖の名物から北海道の銘菓となった「わかさいも」は、芋を使わず洞爺湖周辺の大福豆を主原料に餡を作り、芋の筋に見立てて細かい昆布を入れ、 焼芋の色にするため卵正油を塗って焼いたもの。
ぱっくりふたつに割ってみると、本物の焼きいものような焦げた皮の香りがふうっと立ちのぼってきます。まさに「いもよりも、いもらしく！」とお店の想いが形となった、さつまいもの取れない北海道で「やきいも」を表現したお菓子です。
HORI（ホリ）「とうきびチョコ」
【販売価格】10本入り / 380円（税込）
【賞味期限】お届けより4ヵ月前後
【公式サイト】https://www.e-hori.com/
サクサクとした歯ごたえ、ほのかに広がるやさしい甘さで人気の「とうきびチョコ」。自然豊かな大地で黄金色に実ったとうきびを、厳選した上質なホワイトチョコレートでコーティングしてあります。
原材料とその素材本来の美味しさを生かすことにこだわって仕上げられた本品は、北の大地の恵みに愛情をたっぷりと注いだ味わいです。
「とうきびチョコ」は、世界的に権威のある食品品評会、「モンドセレクション」に於いて2000年から3年連続金賞を受賞し、「国際優秀賞」を受賞しました。
