100パーセント北海道産のじゃがいもで作られている「じゃがポックル」。うまみ成分を残すため皮付きのままカットされたじゃがいもは、じゃがいも本来の味を味わうことができ、ほかにはないサクッとした食感がたまりません。それにオホーツクの塩が重なり、さらに北海道ならではの風味を醸し出しています。
とても可愛らしい響きの名前ですが、アイヌ語で“蕗(ふき)の下の人”を意味する伝説の妖精「コロポックル」からつけられたそうです。恥ずかしがり屋なので姿を見せることはなく、夜中にこっそり食べ物を置いていってくれる優しい、幸せをもたらしてくれる神様だと言われています。
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