これは外せない!定番お土産10選
フェスティバロ「唐芋レアケーキ フェスティバロラブリー」
【販売価格】5個入り 850円(税込)
【賞味期限】冷凍35日間(解凍後は冷蔵1週間)
【公式サイト】http://www.festivalo.co.jp
一口食べた瞬間、唐芋がほんのり甘くて、非常になめらかな食感は、思わずやみつきに。男性、女性問わず、また、小さなお子様から、ご年配の方まで気に入っていただけます。
約20年前、JALのキャビンアテンダントがこの商品に夢中になったことで一気に火がつき、今や鹿児島土産の定番となりました。 甘すぎない、飽きのこないハズレなしのテッパンみやげです。
薩摩蒸気屋「かすたどん」
【販売価格】8個入り 1,026円(税込)
【賞味期限】10日
【公式サイト】http://jokiya.com
薩摩蒸氣屋と言えば「かすたどん」、今や鹿児島を代表する銘菓です。甘さ控えめのカスタードクリームをやわらかいスポンジで包んだ、どこか懐かしい味わいです。生地、カスタードクリームともに、鹿児島県産の厳選した卵を使用しています。
老若男女問わず、食べやすい人気の商品です。
薩摩蒸気屋「かるかん饅頭」
【販売価格】8個入り 1,115円(税込)
【賞味期限】8日
【公式サイト】http://jokiya.com
薩摩伝統の味「かるかん」と国内産の「小豆あん」が入ったお饅頭です。330有余年受け継がれてきた伝統菓子「かるかん」は、昔ながらの製法で作る、山芋の自然な甘さと上品な味わいが特長です。職人が丹精込めて作っています。素材が活きている、素朴なおいしさで親しまれています。
風月堂「さつまどりサブレ」
【販売価格】5枚入り 518円(税込)
【賞味期限】60日
【公式サイト】http://www.fugetsudo.biz/html/page1.html
天然記念物「さつまどり」をモチーフとしたサブレです。素材にこだわり、熟練の職人が一つ一つ丁寧に焼き上げ、風味豊かな味わいです。
「さつまどりサブレ」は、2008年、第25回全国菓子大博覧会にて最高位である名誉総裁賞(文化部門)を受賞。 1964(昭和39)年誕生以来、鹿児島の焼き菓子としてその伝統を守り続けています。
こんがり香ばしい、サクッとした歯ごたえと、バターの豊かな風味が口の中に広がります。特に女子ウケ抜群です。
おはらみそ本舗(キンコー醤油株式会社)「黒豚みそ」
【販売価格】1個 594円(税込)
【賞味期限】6ヵ月
【公式サイト】https://kinkoshoyu.ocnk.net/product/66
「豚みそ」は昔から鹿児島の家庭料理です。各家庭ごとに材料や作り方が異なり、それぞれの家庭の味があると言われています。キンコー醤油の黒豚みそは鹿児島県産の「黒豚肉」を使用した贅沢な逸品です。また味噌は自社製の麦味噌を使用しております。
「豚みそ」は豚のミンチ肉を使用するのが一般的ですが、キンコー醤油の黒豚みそはスライス肉がゴロッと入っており食べ応えがあります。ご飯のお供だけでなくおにぎりの具、野菜の炒め合わせにも使え、万能で優秀なので重宝します。また、きゅうりなどの野菜につけたり、焼酎の肴として食べても美味!お酒好きの男性からお子様まで幅広い年代に喜ばれます。 ¥594〜
天文館むじゃき「しろくま」しろくまセレクトセット
【販売価格】4個入り 4,644円(税込)
【賞味期限】冷凍90日間
【公式サイト】http://tenmonkanmujyaki.com
削った氷に練乳をかけ、フルーツや豆類を盛り付けたかき氷の「しろくま」は、鹿児島を中心に、今や南九州の夏の風物詩となっています。地元の人にとって、かき氷といえば、「しろくま」というくらい、長年愛されてます。
さっぱりとした秘伝の自家製ミルク、蜜と、ふわっとした雪のような氷がほどよく絡み合い、口の中に入れた瞬間に融けてなくなるほど柔らかな口触りです。また、トッピングしたフルーツや豆類がほどよいアクセントとなっています。
くろず屋(株式会社 福山物産)「さつまの黒酢炊き 黒豚角煮」
【販売価格】270g 1,296円(税込)
【賞味期限】約10ヵ月
【公式サイト】https://www.kurozuya.co.jp
鹿児島県産「六白黒豚」の豚バラ肉を使用しています。黒酢を加えた特製のタレでじっくり煮込み、黒豚の旨味と黒酢の程よい酸味、少し濃い目の味付けで、ごはんのお供にもってこいの逸品です。
黒酢を使っているタレがたっぷり入っているので、白いごはんに乗せるだけの「黒豚角煮丼」がおすすめです。
馬場製菓「薩摩きんつば」
【販売価格】8個入り 1,296円(税込)
【賞味期限】5日
【公式サイト】http://babaseika.info
本場のさつまいもから作る、手焼き菓子は、上品で自然な甘みです。熟練菓子職人がさつまいもを練り上げ、四角に型を取り、1面ずつ手焼きを繰り返し焼き上げます。4種類(黄金いも、隼人いも、紫いも、安納いも)のサツマイモを楽しめる商品も人気です。
有限会社豚とろラーメン「鹿児島ラーメン 豚とろラーメン」
【販売価格】3食 2,754円(税込)
【賞味期限】冷凍保管で約1週間・冷蔵保管で2日間
【公式サイト】https://www.tontoro-ramen.com/
鹿児島といえば、「トンコツラーメン」が有名ですが、なかでもオススメなのが行列のできる人気店「豚とろラーメン」です。豚一頭でわずかしか取れない首回り肉「トントロ」をやわらかく煮込んだチャーシューは、一度食べたらヤミツキ。
豚骨ベースに鶏ガラを加えたスープは、深いコクがあり中太麺に程よくからみます。「至福の一杯」と評価の高い、本場鹿児島ラーメンを自宅でも楽しめます。
山福製菓「薩摩芋タルト」
【販売価格】8個 680円(税込)
【賞味期限】40日
【公式サイト】http://yamafukuseika.co.jp
鹿児島の薩摩芋をスイートポテトに練り上げクッキーの上に絞り、洋風タルトに仕上げました。第25回全国菓子博覧会名誉総裁賞受賞。花が咲いたような、見た目もキュートな黄芋と紫芋の2種類のタルトの詰め合わせです。
人気上昇中!トレンドお土産6選
馬場製菓「薩摩芋スイートケーキ」
【販売価格】10個入り 648円(税込)
【賞味期限】60日
【公式サイト】http://babaseika.info/
甘くて美味しい安納芋が一口サイズのプチケーキになっています。ほんのり香る胡麻の風味もして、可愛い個包装になっています。お値段もリーズナブルなことから、大量に配る用お土産にもってこいです。
山福製菓「かごしまスイートポテトン」
【販売価格】5個入り 350円(税込)
【賞味期限】30日
【公式サイト】http://yamafukuseika.co.jp/itemlist/oimo/296
鹿児島の恵みがいっぱいの日本一おいしいさつま芋と新鮮な生クリーム、たまご、バターで作られたお菓子です。かわいい子豚の形がインパクト大!愛嬌たっぷりのフォルムに思わず、顔がほころびます。食べるのがもったいないようなお土産です。
黒かつ亭「かごしま黒豚肉まん 黒ぶた侍」
【販売価格】3個入り 1,296円(税込)
【賞味期限】冷凍3ヵ月
【公式サイト】https://kurokatutei.shop-pro.jp
黒豚とんかつ専門店黒かつ亭が手がける、こだわりの肉まんです。黒い生地に豚の顔の形のインパクトが強烈ですが、味にもこだわっています。もっちり食感とジューシーな肉汁が特徴です。餡には、もちろん鹿児島黒豚を使用しています。
甘いものは苦手という方にも喜ばれる、ぴったりのお土産です。
富士食品「とんこつベースの霧島神話豚カレー」
【販売価格】1袋 648円(税込)
【賞味期限】12ヵ月
【公式サイト】http://www.fj-foods.jp/index.html
とろけるように上品な脂身を持つ鹿児島県産の黒豚ブランド「霧島神話豚」の角切り肉・とんこつをベースにじっくり時間をかけ、コトコト煮込んだまろやかな風味のソースが絶妙にからみ合い、黒豚のとろける旨みとコクをたっぷり感じられるポークカレーです。やわらかく煮込まれた豚肉の風味が抜群です。
「霧島神話豚」とは、天孫降臨の地として、また坂本竜馬が旅行中に訪れたことでも知られる霧島連山の麓・霧島市の自然豊かな環境の中で、飼育方法や生産者を厳選しうまれた新しい黒豚ブランドです。噛むほどに旨みが広がる赤み、さっぱりと上質な脂身が特徴です。鹿児島ならではのご当地カレー、お土産にピッタリです。 ¥648〜
珍味かごや「鰹チャンジャ」
【販売価格】1瓶 540円(税込)
【賞味期限】要冷蔵 60日
【公式サイト】http://chinmi-kagoya.com/katuotyanjya.html
鰹で有名な鹿児島の枕崎。酒盗にも使われる厳選された鰹内臓のみ使用して作られました。コチュジャンをベースに唐辛子やにんにく、豆板醤・魚醤などの調味料を独自のバランスで整えしっかり漬け込んだ逸品です。お酒のおつまみはもちろんご飯のお供にもおすすめです。
辛味と旨みのバランスが絶妙で、鹿児島の人気お土産上位にランクインしています。
坂元醸造「坂元のくろず」
【販売価格】1,000ml 2,594円(税込)
【賞味期限】2年
【公式サイト】http://www.kurozu.co.jp/product/sakamotonokurozu/
鹿児島県霧島市福山町では、江戸時代後期から壺を使用した伝統的な製法で米酢が造られています。1975年に坂元醸造の坂元昭夫がこれを「くろず(黒酢)」と命名しました。「坂元のくろず」は、1年から3年もの長い時間をかけてゆっくり発酵・熟成させ造られます。また、1つの壺の中で全ての発酵が行われるこの造り方は、世界でも類を見ない製法です。
21世紀を迎えた今でも昔と変わらぬ製法を守り続けていている「坂元のくろず」。太陽の力と微生物の力を借りて、醸造技師の手で育まれ、じっくり時間をかけて生まれる黒酢は、今も昔と変わらぬ輝きを放っています。 ¥378〜
ワンランク上の手土産5選
島津興業 「薩摩切子 ミニペンダント」
【販売価格】13,200円~(参考価格)
薩摩切子は、江戸時代に生まれたガラス工芸品です。薩摩藩主・島津斉彬によって「世界への輸出」を目的として生み出されました。しかし、その夢がかなわぬまま斉彬が死去し、激しい時代の波にのまれた薩摩切子は、30年足らずで一度途絶えてしまいます。
残された数の少なさや、その高い技術から『幻の工芸品』とまで呼ばれましたが、約100年の時を経て、1985年に「薩摩切子を復元させたい」と島津家に集った職人たちによって、再び作られるようになったのです。
薩摩切子ならではの、卓越したカット技術でのみ生み出される“ぼかし”と呼ばれる柔らかなグラデーションは、見るものに温かみを感じさせてくれます。また、薩摩切子は透明ガラスの上に色ガラスを厚く被せ、様々なカット文様を彫って作られており、重厚感があります。
グラスだと少しお値段が張りますが、少し手頃なアクセサリーであれば、特別な方へ、記念やお祝いの贈り物に最適です。もちろん、ご自身のご褒美にも。 ¥13200〜
結い椿「薩摩つげ」
【販売価格】5,500円(税込)
【公式サイト】http://www.yuitsubaki.jp/index.html
昔から鹿児島の指宿地方は、「薩摩つげ」の産地として、知られています。その特徴は、材質が硬く粘りと艶があり、静電気が生じず、髪にやさしく、艶もでて、地肌にも良いことです。
つげを手作業で削って作られた櫛は、椿油に漬け込み、自然乾燥して仕上げます。使えば使うほど髪に馴染むと言われています。静電気が起きにくく、キューティクルが整った健康で美しい髪に仕上がります。決して、お手頃価格とは言えませんが、その製作に行程と手間をかけ、長年愛用できることから、納得の一品です。
大口酒造「黒伊佐錦」
【販売価格】度数25度 1,800ml 1,896円(税込)
【公式サイト】https://www.isanishiki.com
「薩摩焼酎」は、原材料に厳選されたサツマイモを使用して造られている芋焼酎のことで、その中でも「薩摩焼酎」と名のれるのは、一定の基準をクリアしているものとなります。
麹造りに伝統的な黒麹を使用し、華やかな香りと、コクのあるまろやかな口あたりの「黒麹仕込み 黒伊佐錦」は、現在の黒ブームの先がけとなった商品です。「くろいさ」の愛称で地元民からも根強く親しまれています。水割り、お湯割り、ロックなど、お好みの飲み方でお楽しみください。
知覧茶園「知覧茶」深むし茶
【販売価格】230g 1,080円(税込)
【賞味期限】180日
【公式サイト】http://www.chirancha.jp/index.html
静岡に次ぐ日本茶生産量第2位の「かごしま茶」。そのなかでも、ブランド緑茶「知覧茶」はお土産としても最適です。南国の暖かい気候を利用して栽培されています。
「知覧町」は薩摩半島の南部中央にあり、北には母ケ岳、後岳などの山々が、中央には平坦な大地が広がっています。町の北寄りを流れる麓川沿いに中心街があり、「薩摩の小京都」の名にふさわしく情緒あふれる町並みが続きます。鹿児島は、茶業の盛んで、なかでも知覧茶は高級茶として知られています。
「特撰深むし茶」の味は甘みがあり、バランスの良いコクと旨みが楽しめます。香りは程よく爽やかな香りがあります。水色(お茶の色)は鮮やかな濃い緑色が特徴です。味わいの柔らかさと独特の香りが人気の知覧茶園でベストセラーの商品です。 ¥1080〜
揚立屋「さつまあげ」
【販売価格】5枚入り 810円(税込)
【賞味期限】製造日(出荷日)含め6日間
【公式サイト】https://www.agetateya.com
さつまあげは、鹿児島の特産品で魚のすり身に味をつけ、菜種油で揚げたものです。独特の甘めの味付けは、お子様からお年寄りまで幅広い層に人気です。
また、「揚げて」いますが、油っこさは少なくさっぱりと食べられます。酒の肴にも、お弁当のおかずにもピッタリです。
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