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【博多屋台楽しみ方完全ガイド】ディープで楽しい博多の夜を過ごしたいなら

博多で屋台が有名なのは誰も知っていますが、
どこにどんな風にあるのか、どんな特徴があるのか、
そもそもどうして福岡で有名になったのか。分からないことがたくさん。
そんな博多屋台のあるエリアの特徴やおすすめのお店を紹介します。

博多屋台街ってどんなところ?

博多屋台
博多屋台

現代ではほとんど見ることがなくなった「屋台」。しかし、博多屋台の件数は124軒で、全国の屋台の約40%をを占め、日本最大級の屋台街と言えます。そして一大観光スポットとして多くの観光客が訪れ、賑わっています。ではなぜこんなにも博多には屋台が多いのでしょうか。

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屋台は江戸時代が発祥だという説があります。というのも、参勤交代で江戸にやって来た地方武士にとって大きな負担だったのが食事を作ること。その需要を察知した商人が、そば、握り寿司、天ぷらといった簡単に提供できる食物を路上で販売したのが屋台の原型だったと言われています。

もともと様々な場所に密かに根付いていた屋台の文化ですが、活躍したのは戦時中です。物資や食料などに厳しい統制が統制が行われ思うように食料が手に入らなかった時代、闇市を屋台で開く人々が増加していきました。しかし衛生面や路上の無断使用、美観などの問題から厚生省や地方自治体による厳しい規制が敷かれ徐々に衰退していきました。

博多
博多

そんな中で博多だけは屋台経営者らが結集して組合を作り、屋台存続にむけて行政に交渉を続けました。こうした活動が実り昭和30年には許可制で営業できるようになったのです。その後も屋台営業に関する食品衛生法や道路交通法など法定が追加されていき、現在の屋台営業の規格になっていきました。

屋台の件数は1970(昭和45)年頃がピークで400軒以上あったそうです。厳しい法定を守りながら今もあり続ける博多屋台だからこそ安心して飲食出来るし、人気があるのです。

見どころ

地元の方と楽しくお話しできる

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非日常の空間で個性的な飲食を楽しめるのが魅力な屋台ですが、その大きな特徴はやはり、お客さん同士、またお店スタッフとの「距離が近い」こと。実際の距離も近いのですが、博多の人は心の距離も近いです。ふらりと屋台に入ると目の前の大将や店員さん、隣のお客さん、誰かしらが必ず話しかけてくれます。

地元の方から観光客まで様々な方と人情溢れるコミュニケーションがとれることが博多屋台の醍醐味。遠慮せず積極的にお話ししましょう。おすすめの屋台や明日から行く観光スポットの裏情報まで教えてくれるかもしれません。福岡観光をする際は初日に勇気を出して博多屋台を訪れてみては?

はしごで色々なグルメを楽しめる

明太子卵焼き
明太子卵焼き

博多屋台の定番メニューといえばとんこつラーメン、おでん、焼き鳥、餃子。回転の良い博多屋台はすぐに安くて美味しいおつまみが出てくるのではしご酒に向いているのも魅力の1つ。例えばラーメンはどこも500円前後、おでんも150円前後。コンビニ価格で提供しているお店がほとんど。福岡らしい明太子卵焼きや、焼きラーメンなどもあり、観光客が楽しめるようになっています。

また、最近では欧風スタイルやジビエ料理の店などおしゃれなお店が新登場していて注目を集めています。特に今人気なのは屋台なのに本格的なカクテルが飲めるお店。屋台は汚いしおじさんが行くものだというイメージがある方も多いかもしれませんが、女性でも気軽に入れるお店が増えているんです。

3つのエリアでそれぞれの魅力を味わえる

中洲屋台街
中洲屋台街

【中洲エリア】

中洲の屋台街はなんとも言えない独特の雰囲気が味わえるのが特徴的。中洲エリアは、冷泉公園から更に南西方面に向かい、その名の通り中洲の一帯のことを言い、ネオンの明るい夜の街で、にぎやかな屋台街になっています。那珂川沿いに立ち並ぶ屋台が、中洲のネオンと川沿いの景色によってアジアならではの幻想的な雰囲気を醸し出しています。洋食や天ぷらなど博多らしい逸品以外にもディープな屋台グルメを楽しめます。

屋台バーえびちゃん

なんと、屋台なのに本格的な美味しいカクテルが飲めるというお店です。屋台といえどもカクテルは一流。その日取り揃えているフルーツから好みのカクテルを作ってくれます。量もたっぷりで飲みごたえ抜群です。

[基本情報]

屋台バーえびちゃん

屋台バーえびちゃん

福岡県福岡市中央区天神4丁目2-1

風来けん坊

明るいママと3代目の健太さんが切り盛りする親子二人三脚の屋台。大根おろしをベースにしたタレで食べる炭火焼の牛タンが人気のメニューなのですが、くじらの鉄板焼きなどひと味変わったメニューもあります。

[基本情報]

風来けん坊

風来けん坊

福岡県福岡市博多区中洲5丁目6-6番20

【天神エリア】

警固公園や警固神社などがある「天神エリア」。少し東には天神南駅があり、博多の繁華街の1つでもあります。昼間も人の多い地区ですが、夜に屋台が出始めると、その屋台を目当てに人々が集まってきます。渡辺通り沿いにいっせいに屋台が立ち並び、九州一の繁華街にふさわしい圧巻ぶり。サラリーマンや若者など多くの人たちに親しまれています。

屋台まみちゃん
屋台まみちゃん

まみちゃん

紅白のなんともめでたそうな暖簾が特徴の屋台。陽気なおばちゃんと寡黙なお兄さんの2人組で営むお店です。雑誌やガイドブックに度々取り上げられるような有名店ではありませんが、その安さと美味しさ、人柄の良さで地元の方を中心に人気のある穴場店です。

牛タンステーキ
牛タンステーキ

特に人気のメニューは牛タンステーキ。この盛りの良さで900円は驚きです。また、塊のタンを大きめにカットし、そのまま網焼きにしてくれて、スライスした後も目の前でバーナーで炙ったりしてくれるので見ているだけでも楽しいのも魅力的です。もちろん、柔らかくて程よい塩味のタンは厚切りで美味しくて地元の方が虜になるのもうなづけます。

餃子
餃子

また、「博多屋台で一番美味しい」と称される餃子も必食すべき逸品。ひと口サイズのミニ餃子なのですが、カリカリとした薄皮の中にジューシーな肉汁がたっぷりと閉じ込められていて間違いなく美味しい。

また、柚子胡椒が入った少し珍しいタレに付けて食べるとさっぱりして違った味を楽しめます。6個入り1皿で400円とリーズナブルなのもありがたいポイント。食べている間にお店の人と仲良くなると、お店の人と一緒に暖簾の前で記念撮影をするのが鉄板。まみちゃんでは、思い出に残る屋台巡りができるかもしれません。

[クチコミはこちら]

屋台まみちゃん

屋台まみちゃん

福岡県福岡市中央区天神2

人気メニューは牛タンステーキ。この盛りの良さで900円は驚き。塊のタンを大きめにカットし、目の前でそのまま網焼きにしてくれるので見ているだけでも楽しいのも屋台ならではの魅力。もちろん、柔らかくて程よい塩味のタンは厚切りでとっても美味しいです。 【営業時間】 18:00〜1:30 【定休日】  日曜日

ふぐちゃん亭
ふぐちゃん亭

ふぐちゃん亭

日本初のふぐ料理屋台として2017年4月にオープンした、比較的新しい屋台です。店主さんは長浜魚市場で腕を磨いてきた経歴を持つふぐ職人。食品会社やカフェを経営した後、この店を開いたそうです。福岡が下関に次いで2番目に大きなふぐ市場であるため、屋台で勝負するならだれもやったことのないふぐで勝負しようと思い、この屋台を開いたそうです。

ふぐの天ぷら
ふぐの天ぷら

店で扱うのはとらふぐ、まふぐ、なしふぐ、しろさばふぐ、ひがんふぐ。あぶって、揚げて、煮込んでと、約20種類の多彩なふぐ料理を提供しています。その中でもふぐの天ぷらはぷりっぷりの身がサクフワの薄衣に包まれていてなんとも言えない絶品さ。

また、このふぐの天ぷらが乗っかったふぐ天うどんはふぐちゃん亭の看板メニュー。日高昆布を使用し、濃いめにとったお出汁が上品で、博多屋台はしご酒のシメの逸品として人気を博しています。

[クチコミはこちら]

屋台 ふぐちゃん亭

屋台 ふぐちゃん亭

福岡県福岡市中央区天神2丁目13

21:00 ここ屋台ふぐちゃん亭の店主さんは長浜魚市場で腕を磨いてきた経歴を持つふぐ職人。本格派の屋台です。 【営業時間】 18:30〜1:30 【定休日】 年中無休

長浜
長浜

【長浜エリア】

「福岡市中央卸売鮮魚市場」からやや南が、長浜屋台ラーメンの発祥の地たる長浜エリアです。現在はもっぱら天神エリアと中洲エリアが屋台の中心地域となりましたが、このエリアこそが本来の屋台の形に近い地域と言えるのかもしれません。本場の屋台で味わう細麺と白濁とんこつスープのラーメンは絶品です。

長浜とん吉

正統派の長浜ラーメンをいただくことができます。紅ショウガの彩りと、今にも香りが伝わってきそうな、たっぷりのゴマが食欲をそそります。豚骨ラーメン特有のくさみが少なく、比較的あっさりと食べられるため、豚骨ラーメン初心者でも食べやすい人気メニューです。

[基本情報]

屋台 長浜とん吉 本店

屋台 長浜とん吉 本店

福岡県福岡市中央区長浜3丁目14

ロングビーチ

最寄り駅は赤坂駅で女性ひとりでも入りやすい。長浜屋台街でラーメン食べるならココ!という有名店です。長浜とんこつラーメンはもとより、牛タンや牛サガリ、豚足など肉料理が人気です。

[基本情報]

屋台 ロングビーチ

屋台 ロングビーチ

福岡県福岡市中央区長浜3丁目14




博多屋台と合わせて観光におすすめ

博多屋台と合わせて観光におすすめの人気スポットには、天神駅から徒歩3分のところにある警固神社や「お櫛田さん」の愛称の櫛田神社、大濠公園駅からすぐの大濠公園などがあります。

警固神社(けいこじんじゃ)

警固神社は天神駅から徒歩3分の位置にあり、博多屋台からも徒歩約15分ほどで着きます。

商都福岡の中心、天神。公園と連なる緑の中に樹齢300年余りの大楠に守られ、御鎮座390年余年のたたずまいがあります。

祭神は「神直日命(かんなおびのかみ)」・「大直日命(おおなびのかみ)」・「八十禍津日神(やそまがつひのかみ)」です。警固の地名は鴻臚館近くに置かれた大宰府の防衛施設「警固所」から由来したものです。

古くから厄除け厄払いに効果があると言われており、合格祈願や恋愛成就などの祈願でも親しまれている神社です。参拝の後は、境内にある足湯に浸かってみたり、隣接する警固公園でゆったりくつろぐことができます。

警固神社

警固神社

福岡県福岡市中央区天神2丁目2-20

警め、固る神、警固神社。 ビルの谷間ながら隣には広い警固公園もあり、樹齢三〇〇年余りの大楠に守られ 凛とした空気が流れています。 悪を示し、過ちを良い方向へ導く神「八十禍津日神」。 罪けがれを祓い、足りないものを補い 善を見いだす神「神直日神」、「大直日神」がお鎮まりになられています。 日々の罪けがれ、病や災いから あなたを、家族を、恋人を、友人を、 警め、固る神、警固神社です。 HP参照

櫛田神社(くしだじんじゃ)

櫛田神社は中洲川端駅から徒歩8分の位置にあり、博多屋台からも徒歩約10分ほどで着きます。

博多の総鎮守として、「お櫛田さん」の愛称で広く市民から親しまれている神社です。博多祇園山笠が奉納されており、飾り山笠が一年中展示されています。祭神は正殿に大幡主命(櫛田宮)・左殿に天照皇大神(大神宮)・右殿に素戔鳴尊(祇園宮)の三神で拝殿には3つの鈴が並んでいます。

この櫛田神社は伊勢松坂の櫛田神社を勧進したものだと考えられ、天正15年(1587年)の豊臣秀吉が博多復興にあたり、現在の社殿の建立寄進がなされました。

毎年7月に行われる、博多祇園山笠は、博多の夏の風物詩です。地元の人々はもちろん、観光客も大勢訪れます。櫛田神社の飾り山笠は常設展示されていますが、毎年7月1日に作り替えられます。国重要無形民俗文化財です。

また、境内には、樹齢千年とも言われ、長寿延命のシンボルとされる御神木「櫛田の銀杏」が葉を繁らせています。

櫛田神社

櫛田神社

福岡県福岡市博多区上川端町1-41

お次は櫛田神社へ👟

大濠公園

大濠公園は大濠公園駅からすぐの位置にあり、博多屋台からも電車を使って約30分ほどで着きます。

黒田長政が福岡城築城の際、当時博多湾の入江の一部だったこの地域(草ヶ江と呼ばれていた)を埋め、福岡城の外濠(大堀)として城の護りとしたのがその名の由来です。

その後、福岡県が造園を着工し、1929(昭和4)年に開園したのが現在の大濠公園です。日本でも有数の水景公園で、夏には花火大会の会場としても知られ、県民の憩いの場として広く親しまれています。

池の周辺約2キロメートルの周遊道、野鳥の森、児童遊園、能楽堂、日本庭園、および4つの橋で結ばれた中の島や浮見堂、ボートハウス等を配し休養、娯楽や体育の向上に利用されています。

2017年2月より中の島のライトアップを開始。ライティングは様々な色やパターンに数分ごとに変化し、季節やイベントに合わせたライトアップなど、年間を通して楽しめます。

大濠公園

大濠公園

福岡県福岡市中央区大濠公園1-2

大きなお濠の公園🌿 中央にかかっている橋を渡って一周できます 晴れていたので清々しくてとっても気持ちよかったです🌞

さらにおすすめ

キャナルシティ博多

キャナルシティ博多

福岡県 福岡市博多区住吉1丁目2

夜には噴水と音楽や映像での「キャナルアクアパノラマ」があります。期間によって内容も変わるようですが参加型で楽しめました。お店もいろいろあります。


天神地下街

天神地下街

福岡県福岡市中央区天神2丁目11

暑い日も雨の日も快適に過ごせます。天神周辺のファッションビル・デパートとも繋がってるし、地下鉄・西鉄にも便利。買い物は、ファッションから、化粧品、書籍までなんでも揃う。レストランもカフェも色々あって楽しいですよ〜。

おすすめ屋台5選

屋台まみちゃん

屋台まみちゃん

福岡県福岡市中央区天神2

人気メニューは牛タンステーキ。この盛りの良さで900円は驚き。塊のタンを大きめにカットし、目の前でそのまま網焼きにしてくれるので見ているだけでも楽しいのも屋台ならではの魅力。もちろん、柔らかくて程よい塩味のタンは厚切りでとっても美味しいです。 【営業時間】 18:00〜1:30 【定休日】  日曜日


やまちゃん

やまちゃん

福岡県福岡市博多区中洲1丁目8 中洲1丁目 中洲清流公園そば、春吉橋付近

締めのラーメンを屋台で食べました!


小金ちゃん

小金ちゃん

福岡県福岡市中央区天神2丁目14-13 ホテルモントレラ・スール福岡前

20:00 まだまだ福岡の夜を楽しみたい!という方は福岡観光の醍醐味、屋台はしご酒に出かけましょう。ここは福岡屋台で一番有名な屋台で、焼きラーメン発祥のお店です。 【営業時間】 月火水 18:30〜1:30 金土  18:30〜2:00 【定休日】 木曜日 日曜日


須崎屋台かじしか

須崎屋台かじしか

福岡県福岡市博多区奈良屋町5-14


屋台 ロングビーチ

屋台 ロングビーチ

福岡県福岡市中央区長浜3丁目14

アクセス情報

中洲

  • 地下鉄空港線「中洲川端駅」から約15分

天神

  • 地下鉄空港線「天神駅」から約5分

長浜

  • 地下鉄空港線「赤坂駅」から約5分

よくある質問Q&A

お手洗いはどうすればいいの?

たいていの場合近くに公衆トイレがあります。ですが、何度もトイレに行きたくなるほど長居をするのは禁物です。用を足したくなったら帰りどきだと思いましょう。

お得な利用の仕方は?

「博多屋台きっぷ」は1枚1,050円のチケットでドリンク一杯と一品出してくれます。協賛店や販売場所に関してはHPを確認しましょう。
博多屋台きっぷ

利用しやすい時間帯は?

21時以降は2軒目として屋台に立ち寄る人が増えるので、ビギナーさんは18〜21時がおすすめです。

雨の日も営業しているの?

雨の程度にもよりますが、大雨の場合営業していない場合があります。

刺身などの生ものはありますか?

衛星管理上の問題で屋台での生ものの提供は禁止されています。

基本情報

【駐車場】
無し
※近隣のコインパーキングを利用

【割引チケット情報】
[博多屋台きっぷ] http://npoidea.com/yataichiket/

【問い合わせ先】
公式HP無し
※参照:[福岡市HP] http://www.city.fukuoka.lg.jp/shisei/jigyou-torikumi/yatai/sesaku.html




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ホリデー編集部

ホリデー編集部からのコメント

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