地鶏の店ひでさん
大分県別府市鉄輪784-9大分県に来て、初とり天をこちらのお店でいただきました。
とり天は、それ自体に味があり、そのままでもすごく美味しいです。
お好みで
タレか
からしで頂きますが
どちらも美味しかったです。
ふわふわのお肉。最高でした。
そして、炭火で自分で焼いていただく鶏肉の盛り合わせ
2人前で200グラム。2000円。
全部で六種類の部位。
それぞれの部位が、それぞれのおいしさを発揮していて、全てのお肉が美味しかったです。
皮も弾力があり美味しかったですし
ハツも美味しかったです。
砂肝のコリコリ感も最高でした。
お肉をつけていただくタレもとても美味しかったです。