Turret Coffee （ターレットコーヒー）

フリーポア・ラテアートの第一人者として世界的に名高い澤田洋史さんのSTREAMER COFFEE COMPANYや六本木メルセデスペンツ・コネクションのDOWNSTAIRS COFFEEでバリスタとしての技術に磨きをかけ、澤田さんの監修のもとでオープンしたTurret COFFEE

是非ダブルショットのターレットカフェを。誰に教えても気に入ってくれます。超深煎りの部類かと思いますが、とても好みです。昔はオフィスが近かったので毎日通っていたのですが、今は禁断症状が出た時だけ。寂しすぎます。

ターレットが店内の真ん中に鎮座した築地のカフェ。
築地の駅チカ。築地の喧騒から離れて 買い物帰り寛ぐのにぴったり。

【築地】
ここのラテは格別。日本一美味しい。
と私が推薦したいラテ。

和テイスト
どらやきもある
席はカウンターと真ん中に畳

蒸し暑い日でした。締めのコーヒーは、アイスラテにしました。