らーめん嵐
京都府京都市右京区嵯峨広沢南野町12-2 らーめん嵐
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【写真】嵐らーめん
【ジャンル】塩豚骨
某国民的ジャニーズグループを連想させる店名(笑)
塩豚骨というジャンルは京都ではレアですが、一度食べればしっかり印象に残る味だと思います。
塩のあっさり加減と豚骨のこってり加減が合わさったスープは余韻に残るコクがあり、美味しいです。癖になります。
麺の硬さ、味の濃さ、香味油の量は注文時に調整できます。博多ラーメンのオプションみたいですね。
因みに麺は細麺です。
上記メニューの変わっている点として、トッピングにしば漬けが入っているところが京都らしくて面白いです。他の店ではなかなか見られない特色ですね。スープや麺と意外にもマッチしています。
2019年4月4日
2019年2月9日