総本家釣鐘屋
大阪府大阪市天王寺区大道1丁目5-2
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饅頭、カステラ、煎餅を製造販売する専門店。
1900年、創業。
1897年、四天王寺では聖徳太子没後1300年の記念事業として鋳造が計画され、1903年に世界最大の釣鐘「頌徳鐘」が完成。
当時の大きさは京都・知恩院の梵鐘の2倍以上とか。
頌徳鐘は第二次世界大戦中の1942年に金属回収令で共出したことにより、消滅。
2021年9月23日
饅頭、カステラ、煎餅を製造販売する専門店。
1900年、創業。
1897年、四天王寺では聖徳太子没後1300年の記念事業として鋳造が計画され、1903年に世界最大の釣鐘「頌徳鐘」が完成。
当時の大きさは京都・知恩院の梵鐘の2倍以上とか。
頌徳鐘は第二次世界大戦中の1942年に金属回収令で共出したことにより、消滅。
代表銘菓「釣鐘まんじゅう」は世界最大の釣鐘がモチーフ。
カステラ生地に中は餡がたっぷり。
手焼きの職人が一つ一つ丁寧に焼き上げたという。
2021年9月23日
四天王寺のお土産と言えばコレですね。参道通り沿いにあるのですが近くに行くととってもいい香りがします。
2016年10月1日
2021年12月3日