福太郎五平餅

バームクーヘンのお店のすぐ近く。丁度たまたま五平餅を焼くところを見ていたのです。注文が入ってから焼くのは基本ですが、ペーストになったエゴマベースの味噌をたっぷり塗ってじっくり焼き上げるスタイル。これは絶対に旨い五平餅だと確信しました。