居酒屋こすも

下関市を代表するターミナル駅の一つである下関駅から少し離れた場所にいくつもの飲食店や居酒屋などが立ち並ぶ繁華街が見えてくる。
店内は２階の奥にあり、まずは階段を上っていく。
扉を開けてみると、店内にはカウンター席やテーブル席、座敷があり楽しみ方も様々。
ここでは下関名物の刺身やふぐ、鉄板焼き、串ものなどを味わうことができ、地元の常連客を中心ににぎわっているとか。入店当時、店内は比較的に空いていたので、カウンター席に座り、アルコールと刺身を注文した。
カウンター席の目の前には厨房などがあり、店員さん数人との会話も弾む。