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増田徳兵衛商店
元祖「にごり酒」で全国的に有名な<月の桂>は、創業300年余りの伏見の中でも古い蔵元の一つです。(延宝3年、1675年創業) 明治以降、忘れられていた「どぶろく」を13代目・増田徳兵衛が復活させ、醸造学の最高権威の博士から≪元祖≫のお墨付きをいただいたのだとか。
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(株)増田徳兵衛商店
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月の桂 増田徳兵衛商店
京都
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