宮きしめん 駿

名古屋めしを代表するグルメの一つ「きしめん」を中心に味わうことができる。
きしめんは、江戸時代には登場し、名古屋市を中心に親しまれてきたとか。
１９２３年、熱田神宮で創業。
熱田神宮の宮司より「宮きしめん」と命名。
きしめんは、雉（きじ）の肉を具材として使用、藩主への献上品として差し出していた雉麺（きじめん）から。
また、昔のきしめんは丸かったことから、碁石麺（棊子麺）と呼ばれた。
海老の天ぷら、「宮」と書かれた蒲鉾などが特徴の「金しゃちきしめん」はグランプリに輝き、人気メニューの一つ。