寿月堂 銀座歌舞伎座店

抹茶モンブラン。モンブラン好き、抹茶好きとしては、是非食べたい。

歌舞伎座の屋上庭園に面する日本茶カフェ。築地の「丸山海苔店」が、始めたお茶ブランドでパリにも出店してます。
竹で空間を柔らかく仕切られ、庭園と上手に繋がり竹林のような雰囲気です。

【濃厚抹茶モンブランセット ドリンク(五穀茶orコーヒーor紅茶)付き】1550円

高級抹茶をふんだんに使用した表面のマロンペーストは舌にしばらく余韻が残るほどに抹茶の味が濃厚！

そ内側にはほどよい甘さのクレームシャンティー、中心には素材の味を活かした和栗の渋皮煮がゴロッと丸ごと入っています。底は少し固めの抹茶味のスポンジ生地です。

五穀茶と一緒にいただくと、ほっこり落ち着く和風のモンブランです。