汐留イタリア街

汐留イタリア街 夜

再開発に伴って、シオサイトと呼ばれるこの地区。５つの街区に分けて再開発されました。そのうちの１つはイタリア街となっており、イタリアに迷い込んだ気分。

ピッツァサミット最終日。昨日と打って変わって大混雑。箱代100円でテイクアウト可。

第9回ピッツァサミットは明日まで。今年は薪窯が2台。イタリアで流行中という、ピッツァ・コンテンポラネア(通称デカブチ)が美味しかった。

◾️例年
・真のナポリピッツァ協会とのコラボ
・5月下旬開催
・すぐに50分待ちになる
・メインテントに薪窯1台
・メニュー数は6で日程の前後半で内4をチェンジ

◾️今年
・ピッツァ職人協会とのコラボ
・10月下旬開催
・並ばずピザが入手できる
・メインテントに薪窯2台、鮫洲とモリヤ市のピザ屋さんのキッチンカー各1台
・メインテントのピザメニュー数は基本2＋オリーブや生ハムなどトッピング各500円←高！

メニュー数が少ないのはかなり残念だけど、涼しい時期開催と並ばないところは嬉しかった。

今週末は毎年恒例のナポリピッツァサミット。ピザ窯で職人さんが焼くピザは、今年も最高。

ピッツァサミットが、明日までやってます。水牛モッツァレラとマルゲリータ。おんなじようなやつ頼んじゃった。初夏の晴れた日にお外で食べるピザ最高。11:00スタートのイベントで、11:10に着いたら30分待ち。11:20に追加しようと確認したら50分待ちになってました。だから、早めにオーダーするのがおすすめ。客層は家族づれやカップル等幅広く、20-30代のお1人の方々もちらほら。今回が7回目の、小規模で雰囲気良いイベントです。ベビーキャリアやベビーカーなら、テント端側かつ日陰の席が良いので、まだ余地のある11:15までの早め到着必須。