2025年 全国の新着醸造所 （5ページ目）

上川大雪酒造 緑丘蔵

ちょうど時期なので父の日のプレゼントを調達。素敵に梱包してもらえました。 ここの商品は現地でしか買えないそうです。 華やかな香りの日本酒です。

丸中醤油

#飲食店 #醸造所

岡村本家

#醸造所

秋鹿酒造(有)

霙もよう 燗をする事でシルキーな味わいがミルキーに変化。 温度で味も変化するのが愉しい

千代酒造(株)

#醸造所 #蒸留所

川鶴酒造（株）

讃岐くらうでい 白麹を使用し柑橘系のさっぱりとしたさんとヨーグルトのような大人のドリンク🥤ボトルのデザインもおしゃれ

北島酒造（株）

明治に考案された製法 驚愕の酸味でどぶろくに近い

Wayward Brewing Co.

キャンパーダウンの倉庫街にある人気のクラフトビール醸造所「ウェイワード（Wayward）」。バイクが置かれたガレージのような店内は、インダストリアルな雰囲気が漂います。

崎山酒造廠

沖縄といえば、泡盛！ということでお次は、泡盛の製造見学へ向かいます。 こちらは明治38年創業の泡盛の酒蔵で、「松藤」が有名！

Batch Brewing Company

2012年創業、マリックビルが「クラフトビールの聖地」と呼ばれる前からある、老舗的なブルワリー。

Wildflower Brewing & Blending

オーガニックな厳選された材料と、天然酵母で作られたビールが人気の「ワイルドフワラー」。シャビーシックで素朴な雰囲気の店内も素敵。

The Grifter Brewing Co.

マリックビルと言えば必ず名前が上がる程有名なブルワリー「グリフター」。Batch Breweingと同じく、街の酒屋さんでも購入することができる人気店です。

Stockade Brew Co Barrel room

ステンレスタンクとビヤ樽の並んだ、大きな工場型を併設したブルワリー「ストケイド」。前身は受賞歴もある老舗のビール製造者です。

Earth Beer Company

アボカドからビールを作る..。周囲の人々がそんなの無理だよ！と言われる中挑戦してできちゃったアボカド🥑ビールをお試しあれ。

笹一酒造 酒遊館

笹一酒造さんの販売所。 沢山の日本酒とお土産を売っている。 純米生原酒を購入した。 酒粕入りのソフトクリームも ほのかに酒粕の風味がして 絶品。450円。

The Lord Nelson Brewery Hotel

1841年創業のオーストラリア最古のパブ。上階にはレストランと宿泊施設もあります。

Rathaus Brauerei

美味しいビールを飲むならココ🍺旧市庁舎の建物内にあるビール醸造所。天気の良い日はテラス席が人気！テラス席からはカペル橋やピラトゥス山がよく見えます。ビールの他にお食事メニューも充実しています。 ≪公式HP≫ https://www.rathausbrauerei.ch/en/

バイエルンマイスタービール

白糸の滝の滝から車ですぐのビール屋さん。 ドイツビールで3本購入した。 今日は運転手なので帰宅してから 飲むようにします。楽しみ楽しみ。

福美人酒造

次にやってきたのは福美人酒造さん！ 全国の酒造業者のみなさんが出資して創業した酒蔵だそうです！

賀茂泉酒造

次にやってきたのは、賀茂泉酒造さん！ 米と米麹のみで造る純米酒の製造をいち早く始めた純米酒のパイオニアです🍶 伺った日は蔵には入れなかったので、近くのお酒喫茶 酒泉館へ向かいます🚶‍♀️

古橋酒造株式会社

やってきたのは、地元の米、清流の仕込み水、伝統の技を誇る明治創業の造り酒屋さん。 酒蔵の見学も可能のほか（前日までに連絡）、店内で試飲もさせていただけます🍶

きんぼし 伏見店

ディナーならここが地元民には人気とのこと。 ジューシーそう、、フォトジェニックだ

竹鶴酒造

NHK朝ドラの「マッサン」で登場した竹鶴酒造。 私が伺った日は営業されていなかったので、中を見ることはできませんでした😥

國暉酒造（株）

明治 7 年創業 30種のお酒🍶がジャズと共に試飲できる

北村醸造場

お土産を買いに、醸造場へ来ました🍶 ここでは令和2年広島国税局純米酒部門で優等賞を受賞した名酒の中の名酒「菊文明」を購入できます！ カープのお猪口も販売していて、帰宅後の晩酌が楽しみです…🎶

（株）酒持田本店

創業明治10年 ヤマサン正宗 古滴シリーズがお気に入りです。

三芳菊酒造

三好の酒蔵の中でもひときわ個性的なのが「三芳菊酒造」🍶 個性的と表現したのには理由があります！ここの酒蔵は、従来の常識にとらわれない新しいお酒の味を追求し続けているんです✨ 中でもおすすめは「日本酒」🍶 祖谷の湧水と徳島県産のお米をつかってるとのこと！このお水は岩場から流れている地元の名水だそうです！ わたし含め、お酒はすきだけど日本酒は癖が強くて飲めない...なんて方多いと思うのですが、「これほんとに日本酒？」とびっくりするくらいフルーティーで飲みやすかったです🍑🍓

瀬戸内醸造所 醸造棟

#エンタメ #工場 #醸造所

Young Henrys

ニュータウン発祥のシドニー知名度No.1を誇る人気クラフトビール醸造所「ヤング・ヘンリーズ」

野崎酒造

秋川渓谷沿いで、東京最西端の造り酒屋。いまも昔ながらの手作業中心の少量生産で酒造りを行っています。趣ある昭和初期の建築で、門構えが素敵です。残念ながら酒蔵見学は行ってませんが、入口に直売所があり購入可能です。