大極殿本舗 六角店 甘味処 栖園

【ジャンル】琥珀流し(寒天の蜜漬け)

このお店名物の「琥珀流し」とは、やわらかい寒天ゼリーに季節のシロップをかけていただく涼菓のことです。その見た目はまるで宝石のように美しいです！特筆すべきは、シロップは月ごとに替わることです。一例を挙げると、4月は桜みつ、5月は抹茶あずき(写真)、6月は梅酒みつ、7月はペパーミント、8月は冷やしあめ…といった味があります。毎月その季節にぴったりのシロップが楽しめ、年中季節感を実感することができます。月一で行きたいところです（笑）

四畳半神話体系
どの四畳半並行世界でも小津が私に差し入れていたカステラを買う。
そして琥珀流しを食べる。

月によって味の変わる琥珀流しが名物のお店🍵
つるんとした喉越しで夏にもぴったり！
写真は３月のもので、甘酒味でした☺️

ずっと行ってみたいと思っていたお店です！
「琥珀流し」が有名な超老舗和菓子店の甘味処です♡

「琥珀流し」が有名なお店ですが、かき氷も絶品です♡ 歴史ある外観もステキです✨
バスは「四条高倉」から、電車は「烏丸御池」「烏丸」からともに5分くらい🚃

6月の琥珀流しは『梅酒』でした。
さわやかな酸味と甘みで暑い夏にはぴったりな一品
お店の雰囲気と相まって静かで涼しく感じました