川越いちのや

ランチは、川越いちのやの鰻

ここが1番のお気に入り。

平日だと言うのに待っているお客でロビーは満員だ。私は、一週間ほど前に3人分の席を予約しておいた。土日、祭日はなかなか席が取れない。

2023.6.28

2021年4月25日（日）放送
ひつまぶし 3,630円（税込）

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川越と言えば昔から荒川で採れたうなぎの蒲焼。川越には老舗が数軒ほど今でも商売している。

今日のランチは

いちのや本店で蒲焼

1832年（天保3年）より、約200年続く。鰻を一度蒸し身の方だけを炭火で焼いている。そのためふんわりとした蒲焼に仕上がっている。

旨い！本物の香りと味だ。

鰻で有名ないちのや。
川越を締めくくるお夕飯は是非ともここで！
鰻の本場はここと言っても過言ではない…。