藤田九衛門商店

ここでもお土産をピックアップ。
藤田九右衛門商店は長野の新名物「鯉焼き」販売しているお店。

たい焼きならぬ、鯉焼き。
この近くには恵比寿様を祭る金運にご利益のある神社があるのですが、どうやら鯉は恵比寿様の縁起を担いだものなのだとか。

小ぶりなサイズ感なので、小腹を満たしに立ち寄ってみるのもありですよ。私はお土産としていくつか購入しました。

北野屋の近くにあり、偶然見つけた鯉焼きの店。それ以来毎年行ってます。
何年か前に見つけた時には地味すぎて店とは気がつかなかったのですが今はご覧の通り。
鯉焼きの型は、欄間で有名な富山の砺波の職人さんに作ってもらったとご主人が言ってました。

たい焼きならぬ、「コイ焼き」を作って販売しているお店。
ミシュラン三ツ星料亭で働いていた職人さんが丹誠込めて作っておられます。
とっても美しいトイレもオススメですよ！