かねやそば

出雲そばの有名店は多々あれど。。。
私のイチオシはここ、かねやさん！
味といい雰囲気といい出雲感満載です♪

ガイドブックにも載っていた、出雲そば屋さん◎
看板にも「地元の人がすすめる店」と出ていたため、たどり着く前からかなりの期待値✨
美味しかったです(♡´ω`♡)

三色割子そば。

出雲といえば出雲そば。
閉店時間が早いのでお早めに！

日本三大そばの一つ、出雲そばの産地・島根には、多くのそば屋があります。出雲そばは、そばの実を皮ごと挽くため、麺が色黒なのが特徴で、コシがあり香り高く、栄養価にも優れているそうな。
　大社にもたくさんの出雲そばのお店があり、特に神迎の道やお宮通り沿いには長く親しまれてきた老舗のそば屋が。割子そばや釜揚げそばで食べるのが出雲流。歴史ある伝統の味をご賞味あれ～。