宝屋 西小路五条
京都府京都市右京区西院西溝崎町33丁目1番地【写真】宝ラーメン(+焼餃子)
【ジャンル】豚骨醤油
「これぞ京都ラーメン!」と言える名店の一つ。熟成した豚骨醤油スープは京都では定番の味であり、どことなく安心感を与えてくれる美味しさです。背脂が浮いたスープは、見た目ほどこってりしておらず、ライトなので飲みやすいです。一口飲めば豚骨醤油特有の風味が口の中に広がり、微かな甘みも残ります。
麺は細麺で少し柔らかめ。喉越しが良いです。ライトなスープに相性抜群です。
トッピングのチャーシューは脂身がのってトロトロで、口の中でとろけていく食感が最高です。
また、焼餃子も熱々でとても美味しいので、是非ラーメンとセットで食べてみてください。