グリル生研会館

POPEYE 2022年12月号「お久しぶりです、京都。」掲載されたスポット

天忠が利用できなかったので、プランB発動❗️
昭和33年創業。でも、京都では100年ぐらい経っても、老舗の看板は出してはもらえないそうですが😅

最後に食事のできるスポットを押さえておきましょう。
さるやから裏道を通って下鴨本通に出たところにある老舗のレストラン。
三代目のシェフが作るメニューはハンバーグや海老フライ、ビーフシチューなど正統派の洋食。
１週間かけて煮詰めるというデミグラスソースや、機械を使わず手作業で作るマヨネーズやドレッシング、パン粉まで手づくりというこだわりぶりです。