東白楽の青いトタン壁の昭和なアパートをリノベーションしたカフェ。
⚫︎もものカップショートケーキ¥520 ⚫︎フルーツティ ¥500
カップの中にはスポンジ,桃,フレッシュクリームの層。カップの底の桃ジャムが全体を引き締めます。 ハーブやグレープフルーツなど柑橘果実をブレンドしたカフェインレスフルーツティ。 クッキーのおまけ付き。
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部屋の中はドライフラワーやナチュラルテイストな小物が飾られ カフェっぽくまとめられています。
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おいしい料理とスィーツがいただけるワインバー。 苺のロールケーキ食べ損ねたので、桃のロールケーキを狙って伺いました。 桃のロールケーキは材料が揃って、調理に手間がかかるので 忙しくなければ作っていただけます。 人柄の素敵な店主とのトークも 時間を忘れさせてくれるくらい楽しい。
⚫︎桃のロールケーキ ¥1200
桃を1個使った贅沢な桃のロールケーキは1日限定2個‼︎ 注文受けてから立てるコクのあるクリームを巻いたロールケーキには、桃のシロップを絡めた 和歌山産の桃。 これでもかと、ロールケーキの下にも桃が敷き詰めてある。 時折 さくさくクランブル、ラズベリーで酸味のアクセント。 どこから桃でロールケーキかわからなくなるほどおいしいくて、秘密にしておきたいロールケーキ。
⚫︎なすとしらすのリゾットランチ¥1000
サラダorコーヒーorティラミスのうち2つ選べます。 揚げなすとしらすにグラナパダーノというフレークチーズがコクと旨味を増してる。 リゾットの硬さもいい感じ。
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ランチに出すのは勿体無い、クォリティの高いアキラのコーヒー”は必飲。
新百合ケ丘のパティスリーで8/5〜10迄、特価でいただける桃のジュレフェアと共に、桃のかき氷も増量‼︎ 大サービス中。 10日以降も 通常のサイズで桃のかき氷は食べれます。
⚫︎丸ごと桃杏仁 ¥950
大きめな桃がふた切れのった自家製桃ミルクソースの中には、山梨県産の桃が丸ごと1個‼︎
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かなりのボリュームですが、お店の前のテラス席で暑さもありペロリといただけました。
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さらに 桃を割ると 自家製杏仁がとろり…
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Comme moiの意味は「ありのまま」 桃丸ごと手を加えることなく、1番美味しいこの時期ならではの桃の贅沢なデザート。 8月は不定期で販売。
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⚫︎Comme moi(コムモア)+ブレンドティー¥1670 完熟桃の中には チーズ,カスタード,桃コンフィチュール,生クリームを合わせたクリームが詰まっています。 桃のデザートに合うセイロン・アッサム・キーマンのブレンドティーと一緒に…
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桃を割った瞬間チーズの芳醇な香り。えぐみの無いとろけるような甘い桃。 大きな桃をタルト生地にのせて。
人間の手の曲線に基づいて作られ持ちやすさを追求し、氷が溶けにくい紙でできた器“WASARA”にパティシエさんが作ったかき氷を盛って、Fab Cafeで8月いっぱいいただけます。 全3種類(極上ほうじ茶,3種のキャラメルナッツ,こだわりの完熟桃)
⚫︎こだわりのたっぷり完熟桃 ¥1000
桃本来の甘さと瑞々しさをとじこめた完熟桃のような仕上がりのコンポート。 氷の底の方には桃の果汁で作ったジュレを忍ばせてあります。 フランボワーズソースをかけて酸味をプラス。 桃のコンポートは完璧。氷もうちょい頑張ってもらいたい…
店名の「SOROR」はラテン語で「姉妹」その名の通り姉妹で営んでいる、春日通りに面したカフェ。
⚫︎ピーチミルクティーロール+アイスコーヒーセット¥900
ふんわり食感のロールケーキに香り高いミルクティークリーム。上に飾られた桃は完熟。 クリームの中にも桃がゴロゴロ… 全ての食感が柔らかく統一されていて、甘くとろける。
⚫︎沖縄マンゴーとオレンジのショートケーキ ¥600
マンゴーの甘味とオレンジの酸味、きび砂糖を使用したスポンジのやさしげな 二層のショートケーキ。 口に入れた瞬間、クリームとスポンジがシュッと解けて、果物の酸味と甘味を堪能。 今回いただいたショートケーキは 水・木曜 二日間のみ。 お電話で予約させていただきました。既に完売されていたようです。
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やさしい味わい食感のケーキに、ナチュラルで居心地の良い空間。 姉妹の対応もとっても親切で、一度で気に入ってしまいました。
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かき氷が食べれるのは18時から。 ジューシーなフルーツかき氷に定評がありますが、ラーメンもおいしいです。
⚫︎桃(あかつき) ¥700
とろとろの加熱した桃シロップには 桃の香り。 食べ終わる頃には ピーチネクターのような濃密な味わい。 この日より 白鳳からあかつきに変わってました。
1年前に新宿南口にオープンした果実園リーベル。 おひとり様のカウンター席には電源もあり、スマホの充電もできるし、朝7時半から夜23時まで営業されているので使い勝手も良いです。
●季節のパフェ(桃) ¥1944
春日居の桃を使用。桃がごろごろ… 生クリームとバニラアイスと、とってもシンプルなパフェ。桃は身がしっかりしていて甘みが少ないかなぁ〜 クリームやアイスよりフルーツの比率が高いパフェなので、フルーツ好きには堪らない。
清澄白河のアートギャラリー「HARMAS GALLERY」の一角で水・金曜日のみ販売している“毎日食べたいおやつ”がテーマのカラダにやさしいベイクショップ。
⚫︎ばら科フルーツ氷 ¥700+ラムレーズン¥100
あんず,プラム,ラズベリー,白桃にさくらんぼ。ここにラム酒たっぷり漬け込んだレーズンをトッピングしていただきました。
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氷は粗削りだけど濃厚なベリー系の自家製シロップや、果肉たっぷりの桃ジュレと華やかでボリュームある氷でした。
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8月はかき氷を提供するため 土曜日も営業日が増えて販売。
門前仲町 富岡八幡宮の向かいにある、開店と同時に狭い店内が満席となる人気のフルーツパーラー。
桃パフェ ¥2500
本日使用してる桃は 白桃と白鳳の掛け合わせの“なつっこ” 黄色みがかっていますが、糖度が高く滑らか。
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微妙なお酒の入った桃のソルベでバニラアイスをサンド。シャーベットの中にも小さくカットした桃、生クリームには桃のシロップ。 桃尽くしの贅沢パフェでした。
代々木上原 井の頭通りに面した イタリアン&ワインバー。桃の楽しめるこの時期のみのスペシャルなデザート。カフェとパフェだけでもOKですが、ランチもオススメ‼️
⚫︎桃のコッパ ¥1400
桃1個分使用したパフェには、清涼感のある自家製バニラジェラート,酸味の強いすももソルベ,ローズヒップジュレ。 アクセントに京番茶のビスコッティとクランブル。和三盆を散らして。 グラスの底には桃を漬け込んだシロップ。 これでもかっていうくらい 桃がたっぷり入った贅沢パフェ。
⚫︎kyoya風ミールスカレーランチ ¥2000
この日は特別にカレーランチでしたが、基本イタリアンのパスタランチ。 ランチ営業は 火水日。FacebookやInstagramでご確認を。
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日光 四代目 徳次郎の天然氷使用かき氷が 14:00〜18:00までいただけます。
⚫︎白桃ヨーグルト ¥1200
透明感ある 繊細なふわふわ氷に 自家製白桃シロップ。ヨーグルトと桃ってこんなに合うんですね‼︎ 控えめなシロップの量は 濃厚民族なわたくしにはやや 氷を持て余してしまった感もありますが、このくらいシロップが繊細な方が 氷を殺さずバランスが取れているのかもしれません。
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古い一軒家をリノベーションした、カフェビストロ。2階はブティックと雑貨屋さん。 モーニングからオープンしています。
9月9日まで限定メニュー。 たぶん今年最後の桃にして、最高な桃スィーツにめぐり逢えました。
⚫︎桃のコンポート ¥669
桃のコンポート,ミルクアイス,フランボワーズソース,ヨーグルトムース,九州産生クリーム,ココナッツグラニテ,アーモンドクロッカン,ピスタチオの構成。
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ミルキーな桃のスープに浸した 桃のコンポートには真っ赤なラズベリーソース。 中にはココナッツグラニテやクリームなど。 アクセントにピスタチオやアーモンドクロッカン。 どれひとつとして 強い主張があるわけではなく、全てが調和していて桃のやさしさを表現したディセール。 今年の最後の桃を締めくくる 完璧なひと皿。
逗子の住宅街でご夫婦で営まれている、今年6月オープンしたばかりのかわいらしく夢のあるパフェ専門店。
⚫︎白桃とシソのパフェ キャビアジュレのプチプチとした食感 ¥1300
完熟白桃にもちろんベストマッチする杏仁ブラマンジェ。いよいよ桃シーズンもおしまい アプリコットのソルベに交代。
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ほんのり香る程度の大葉と赤紫蘇のジュレにプチプチ キャビアジュレがアクセント。 グラスの周りには飴細工。
日光「松月氷室」の天然氷を使用した、逗子の人気 夏限定かき氷店。 今年は5月GWから9月24日迄営業。 雨天休業になってしまうので twitterのお知らせは要チェック。
⚫︎とろとろ桃 ¥1200
桃もネクターのように濃厚で上品なシロップ。物足りなさを感じないよう、2つもシロップが付いてきます。 氷は最初の方はふわふわですが、量が多く後半は固く感じて 飽きてくるので、その辺りから別添えシロップを追加して行くと おいしく召し上がれます。
フォークを突き刺したら 飛んでしまような硬さのタルトが食べたくて、岩本町まで伺ってしまいました。
⚫︎桃とすもものタルト+アイスコーヒー¥1026
桃の上品で淡白な甘味に すももの酸味が良いバランス。ホイップクリームにタルトとシンプルな構成。 普通のタルトの2倍ありそうな、飲み物もジャンボサイズ。当分 タルトいいかなぁ〜 季節のタルト そろそろ“マスカットと洋梨”に変わるようです。
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