ロッテは、1983年の発売以来ビスケット（半生カテゴリー）市場をリードし続けてきた「チョコパイ」を厳選した素材と濃厚さにこだわり、ケーキのような生品質に仕立てた商品「“生”チョコパイ」を開発し、その専門店を2018年4月19日(木)から1年間限定で、京王百貨店 新宿店にオープン。
「チョコパイ」は、しっとりとしたケーキに口どけのよいバニラクリームをサンドし、香り豊かなチョコレートでコーティングした、半生ケーキで、1983年の発売以降、長きにわたり大好評をいただいている商品。
この度新たに開発した「 “生”チョコパイ」は、「Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）」のオーナーシェフ「鎧塚俊彦」氏監修のもと、同氏がこだわり抜いた厳選素材と濃厚さを凝縮し、消費期限が2日の本格的な生品質を堪能できる「チョコパイ」である。まるごと苺とピスタチオで仕上げた「FRAISIER（フレジェ）」、宇治抹茶と焙煎くるみで仕上げた「UJI MATCHA（宇治抹茶）」、中煎りモカコーヒーと自家焙煎のマカダミアで仕上げた「ETHIOPIA MOCHA（エチオピア モカ）」、ラム酒とカリフォルニア産レーズンを漬け込んだ自家製ラムレーズンで仕上げた「BABA」の4種類を販売する。
この「 “生”チョコパイ」は、京王百貨店 新宿店内に2018年4月19日(木)から1年間限定でオープンする専門店のみで、テイクアウトにて販売。百貨店への店舗出店は、1948年の創業以降ロッテ史上初めての試みとなる。
今までの「チョコパイ」とは一味違い、「 “生”チョコパイ」はナイフとフォークで食べる、思わずひとりじめしたくなる贅沢なチョコパイだ。