小千谷市のおすすめグルメスポット情報が掲載されているページです。
小千谷そば和田
旅の締めくくりにへぎそばをいただきたいと思い小千谷市へ。 小千谷の駅前で見つけたへぎそばのお店、「和田」さん。建物には小千谷名産の錦鯉がゆうゆうと泳ぐ装飾が施されていました。 へぎそばとは、つなぎに「布海苔」と言う海藻を使ってうつおそばの事でほんのり緑色をしています。それを、へぎと言う杉板でできた長方形の箱に入れ、独特の盛り付け方をします。ツルツルとのどごしがよく風味豊かなのが特徴なのだとか。
勝龍
写真は担担麺だけど、「つけ坦々」を是非食べてください!
へぎそば 元祖小千谷そば 角屋
#飲食店 #レストラン #天ぷら・揚げ物 #そば
わたや 本店
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生蕎麦處 わたや 平沢店
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手挽き 手打ち 須坂屋そば
#飲食店
らーめんヒグマ 小千谷本店
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麺や ようか
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福枡
澤田屋 菓子店
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真人そば まるいち
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(有)米万商店
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あおきや
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割烹旅館みや
麺や つるり
居食亭 東忠
#飲食店 #レストラン #懐石・会席料理 #割烹・小料理
Peek-a-Boo小千谷店
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かわかみうなぎや
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Sweets & Cafe CRAZON
食事処 泔ちゃん
新潟
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