信濃神麺 烈士洵名 東京店

まずはスープを

あっさり系

味が深い

レベル高し

細麺は固めで注文した事もあり、

コシがあり美味い

ただ並みで注文した事もあるが、量は少ない

器からして量は少ない

メンマ

下味がついている

甘口の下味

そして削いである

薄い

これは美味いぞ

他では見ない味だ

絶品物

味玉

黄身がトロリ

チャーシュー

炙ってあるようだが、そんなに美味しくはない

トロトロではないし

炙りの効果が薄い

刻み海苔

これはいいアクセント

デカいの海苔

これはいらない

はっきり言って邪魔