匹十

【写真】坦々麺(大)
【ジャンル】坦々麺

店のガラス全面に描かれた象(?)の絵が目印です。

坦々麺のスープと言えば一般的に辛いイメージがありますが、このお店の坦々麺のスープはポタージュのような食感で、どちらかといえばクリーミーでまろやかです。そのため、辛い味が苦手な方でも安心して食べられます。一口啜れば口の中に旨味が広がり、飲み干せてしまう程に美味しいです。

麺は細麺で、ツルツルとしています。細麺ながらもスープの味がしっかり絡みついて美味しいです。

店主は肉の卸売りを本業とされているそうで、それもあってか、トッピングの豚ミンチや、サイドメニューの蒸し鶏やチャーシュー丼も美味しいです。