寿司 はせ川 本店

寿司はせ川とは２０１１年に芸能界を引退した島田紳助（本名、長谷川公彦）氏がオーナーを務める寿司店で東京の西麻布にも店舗を構える。
また、「寿司はせ川」は「ＢＡＲ　ＨＡＳＥＧＡＷＡ」「京風鉄板はせ川」「日本焼肉はせ川」など「ＨＡＳＥＧＡＷＡ　ＧＲＯＵＰ」に属している。
寿司・懐石料理を中心に味わうことができる。
器は愛知県名古屋市出身で陶芸作家の内田鋼一氏による作品を使用し、寿司はせ川とのコラボレーションで実現した。
店内はカウンター席とテーブル席がある。

寿司はせ川とは２０１１年に芸能界を引退した島田紳助（本名、長谷川公彦）氏がオーナーを務める寿司店で東京の西麻布にも店舗を構える。
また、「寿司はせ川」は「ＢＡＲ　ＨＡＳＥＧＡＷＡ」「京風鉄板はせ川」「日本焼肉はせ川」など「ＨＡＳＥＧＡＷＡ　ＧＲＯＵＰ」に属している。
寿司・懐石料理を中心に味わうことができる。
器は愛知県名古屋市出身で陶芸作家の内田鋼一氏による作品を使用し、寿司はせ川とのコラボレーションで実現した。
店内はカウンター席とテーブル席がある。
今回は、赤身や玉子、海老、アナゴなどの「並にぎり」。
米は自社農園で滋賀県産の有機米のコシヒカリを使用。