中華そば 陽気 大手町店

行きたかったお店①

戦後まもない頃から営業している、広島ラーメンのお店です。奥行きのある豚骨スープに醤油ダレの味わいが、美味しいです。あっさりとしていながらウマミたっぷりのチャーシューに、ネギ、そしてシャキシャキとした広島の細いモヤシ、それぞれの具をスープとともに味わうのもいいです。博多ラーメンのような細い麺にはしっかりとコシが残っており、すすり上げるとともに、美味しいスープの香りが口の中に広がっていきます。