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本格手打ちそばにこだわった、そば街道で人気のお店。
2020年5月20日
電話番号 050-5571-3322 営業時間 10:00~18:00 定休日 無休
2018年9月14日
電話番号 営業時間 定休日
熊本はそば粉の産地でもあり、水もおいしいので、小国には、なんと「そば街道」なるものがあるんです! 街道には、雰囲気の良い素敵なお蕎麦屋さんが連なっています。 今回伺ったのは、街道の入り口近くにある、吾亦紅さん。 石臼挽きの厳選のそば粉を阿蘇の伏流水で打った風味豊かな手打ち蕎麦がいただけますよ。 いただいたのは、地鶏おろしそば。 喉ごしもよく、そばの香りも楽しめます。
2017年12月20日
[小国町]…熊本は森に囲まれた土地なので水が綺麗!!その美味しい水で打つ蕎麦はまさに格別!それを知ってか、蕎麦街道にあるお店はどれも長蛇の列ができるそうです。今回は、1番人気のお店に潜入しました…
2017年11月24日
南小国町には、「そば街道」というお蕎麦屋さんが連なる街道があります。 その街道の入り口付近にあるのが「吾亦紅(われもこう)」。 清らかな伏流水と、こだわり抜いた厳選そば粉で職人が生み出す手打ちそば処。 囲炉裏のある店内はどこか懐かしい雰囲気でゆったりと落ち着くことができます。
2017年11月19日
こわけLunchのそばがきです。石臼で挽いたそば粉100%のそばがきは食べた瞬間、香りがふぅ〜っと鼻から吹き抜けてゆきます。
2017年1月26日
この辺りで1番遅くまで営業しているお蕎麦屋さん❤️!お仕事帰り、17時すぎてお蕎麦が食べたくなったら吾亦紅さんに。18時までの営業ではありますが電話をいれるとお店を開けて待っていてくれることもあるそうです😭
2016年11月14日
そば街道創始メンバーお一人でもある店主が、立岩水源の水で仕込む細めの二八蕎麦。
2015年12月29日
蕎麦を食べに小国へ!! 蕎麦の美味しさとか今まで分からなかったけど、美味しさが分かった✨
2020年6月8日
2017年1月12日
営業中10:30~15:00
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本格手打ちそばにこだわった、そば街道で人気のお店。
2020年5月20日
電話番号 050-5571-3322
営業時間 10:00~18:00
定休日 無休
2018年9月14日
電話番号
営業時間
定休日
2018年9月14日
熊本はそば粉の産地でもあり、水もおいしいので、小国には、なんと「そば街道」なるものがあるんです!
街道には、雰囲気の良い素敵なお蕎麦屋さんが連なっています。
今回伺ったのは、街道の入り口近くにある、吾亦紅さん。
石臼挽きの厳選のそば粉を阿蘇の伏流水で打った風味豊かな手打ち蕎麦がいただけますよ。
いただいたのは、地鶏おろしそば。
喉ごしもよく、そばの香りも楽しめます。
2017年12月20日
[小国町]…熊本は森に囲まれた土地なので水が綺麗!!その美味しい水で打つ蕎麦はまさに格別!それを知ってか、蕎麦街道にあるお店はどれも長蛇の列ができるそうです。今回は、1番人気のお店に潜入しました…
2017年11月24日
南小国町には、「そば街道」というお蕎麦屋さんが連なる街道があります。
その街道の入り口付近にあるのが「吾亦紅(われもこう)」。
清らかな伏流水と、こだわり抜いた厳選そば粉で職人が生み出す手打ちそば処。
囲炉裏のある店内はどこか懐かしい雰囲気でゆったりと落ち着くことができます。
2017年11月19日
こわけLunchのそばがきです。石臼で挽いたそば粉100%のそばがきは食べた瞬間、香りがふぅ〜っと鼻から吹き抜けてゆきます。
2017年1月26日
この辺りで1番遅くまで営業しているお蕎麦屋さん❤️!お仕事帰り、17時すぎてお蕎麦が食べたくなったら吾亦紅さんに。18時までの営業ではありますが電話をいれるとお店を開けて待っていてくれることもあるそうです😭
2016年11月14日
そば街道創始メンバーお一人でもある店主が、立岩水源の水で仕込む細めの二八蕎麦。
2015年12月29日
蕎麦を食べに小国へ!!
蕎麦の美味しさとか今まで分からなかったけど、美味しさが分かった✨
2020年6月8日
2017年1月12日