寿酒造
大阪府高槻市富田町3丁目26-12 寿酒造
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dancyu 2022年8月号「夏のつまみと酒」に掲載されたスポット
富田は池田、伊丹と並ぶ「北摂三銘酒」の一つに数えられる酒の名産地。
江戸時代、付近を流れる阿武山系の水を使用した富田の酒造りは全盛期を迎え、24件の酒屋が存在していた。
富田名物「富田酒」は、人気となり、松尾芭蕉氏の弟子・宝井其角氏は以下の俳句を残している。
けさたんと のめやあやめの とんたさけ
前から読んでも、後ろから読んでも同じ言葉になる回文。
「あやめ」とは、紅屋の酒の銘柄のことである。
2018年8月10日
2017年1月10日