前川

大川（隅田川）の前にあるから前川。老舗の鰻屋さん

浅草には鰻屋が数多くひしめいています。
中でも前川は約200年前の化政時代に創業した老舗。
最初は川魚問屋でしたが、初代勇右衛門が鰻料理に転向。
店が大川に臨むところから屋号を「前川」としたそうです。
当時は川に面して船着場があり、客は舟で通ってきたそうな。
その後、関東大震災の都市計画で現在地に移転しました。
最近では新丸ビルや東京ソラマチにも支店を出しています。
客室はすべて和室で、個室や座敷などバラエティに富んでいます。
でもフラリと一人で利用するのは難しそうです。
ここの鰻は16回も焼き返すのが特徴。
かの大作曲家山田耕作も「室内楽を思わせるデリケートな味」と讃えていたそうです。

奮発してうーなーぎー！