お気に入りに追加 お気に入りを外す
淡路島は平安時代、若狭、志摩とともに朝廷へ食材を納めてきたことから御食国と呼ばれた。 その食材を支えてきたのが世界的にも有名な「たじま牛」で、その多くが淡路島生まれ。 現在の神戸ビーフ、松阪牛や近江牛等の素牛となることから、世界的にも有名な和牛「但馬牛」の純血種を全国で唯一、兵庫県のみ守っている。 1986年、淡路島はその但馬牛の6割以上もの生産を担う一大産地で、生産農家、精肉業者、畜産団体が一体となり淡路ビーフブランド化推進協議会を結成、淡路ビーフを誕生させた。
2021年4月2日
2021年3月27日
スポット情報に誤りがある場合や、移転・閉店している場合は、こちらのフォームよりご報告いただけると幸いです。
ご報告いただきありがとうございます。 お送りいただいた内容は、スタッフが確認次第なるべく早く対応いたします。
送信に失敗しました。 お手数ですが、時間をおいて再度お試しください。
ログイン
Facebookでログイン
パスワードを忘れた方は こちら
初めての方は ユーザー登録 をしてください
ご利用のブラウザでは正しく画面が表示されない、もしくは一部の機能が使えない可能性がございます。以下の推奨環境でご利用ください。
推奨環境:Google Chrome 最新版、Safari 最新版
淡路島は平安時代、若狭、志摩とともに朝廷へ食材を納めてきたことから御食国と呼ばれた。
その食材を支えてきたのが世界的にも有名な「たじま牛」で、その多くが淡路島生まれ。
現在の神戸ビーフ、松阪牛や近江牛等の素牛となることから、世界的にも有名な和牛「但馬牛」の純血種を全国で唯一、兵庫県のみ守っている。
1986年、淡路島はその但馬牛の6割以上もの生産を担う一大産地で、生産農家、精肉業者、畜産団体が一体となり淡路ビーフブランド化推進協議会を結成、淡路ビーフを誕生させた。
2021年4月2日
2021年3月27日