日本のバレンタインデー発祥の地といわれる神戸市街地チョコレート散歩
兵庫日本のバレンタインデー発祥の地といわれる神戸市街地チョコレート散歩
2月といえば、チョコの大イベントバレンタインデーがあります。スィーツ大国の神戸にも沢山のチョコレート専門店があります。今回は神戸三宮を中心に、チョコレートをメインした散歩プランを作りました。
日本でのバレンタインデーにチョコレートを送るイベントは、兵庫県の神戸市が本社があるモロゾフが発祥といわれています(諸説ありますが‥)1936年のバレンタインデー前に、外国人向け英字新聞にバレンタインデー向けチョコレートの広告を出していたそうです。
モロゾフとバレンタインデーの関係
1932年2月にモロゾフの創業者が 2月14日に愛する人への贈り物をする欧米の習慣を米国人の友人から教わり、この文化を日本広めたいということで、チョコレートとバレンタインデーの広告 を出したそうです (↑モロゾフのチョコレートカタログを参照してます)
モロゾフといえばプリン
神戸に住んでいる人なら必ず食べたことがある、モロゾフのプリン こうべっこは、どの家庭にもプリンの容器が1つあります。ちなみにモロゾフでは、期間限定でケーキサイズのプリンケーキも販売されますよ
チョコ話の余談ですが‥
今年2016年9月にチョコレート好きにオススメのチョコレート検定があります。明治チョコレートで有名な明治製菓監修の本格的なチョコレート検定です。チョコ好きな方は、公式テキストだけ読んでも楽しいですよ
この一番館というお店は、1971年創業の昔からあるお店でして、主に輸入チョコレートを扱っています。
珍しいチョコレートがいっぱい
写真のような見た目、本当に小石に見えるチョコレートなど面白いチョコレートも売ってます。
一番館オリジナルチョコレート
この一番館オリジナルチョコレートで昔からの定番人気チョコレートが ポームダムールチョコです
リンゴのチョコレート
このチョコレートは、蜜でじっくり煮たリンゴをビターチョコレートでコーティングしたもので甘酸っぱい癖になる味のチョコレートです。
一番館のすぐお向かいにあるお店で、マキィズ 元町店で、本店は阪神青木駅近くにあります。このお店も面白いチョコレートを多く販売しています。
工具のチョコレート
技術系の男子には、よろこばれるかもしれませんよ(笑)
恐竜の骨を発掘できるチョコレート
このチョコレートは、一見大きな板チョコなんですが、付属のハンマーで板チョコを軽く割って、その後、同じく付属のスコップとブラシを使ってチョコレートに隠された、恐竜の化石を発掘するんですよ (すべてチョコレートで食べれます)
2009年ワールドチョコレートマスター世界選手権 で優勝された方がオーナーのすごいお店です。
チョコ以外もあります
チョコレート専門店ですが、他のスィーツもたくさんありますよ
イタリアのチョコレート会社なんですが、日本の本社はここ北野店です。小さいスペースですがカフェもあります。ちなみにラヴニューのすぐ近くです
キノコのポットのチョコレート
カファレルといえば、キノコポットのチョコレートが有名ですよね
北野店が出来る前は、ここがカファレルの本店でした。現在は支店になってますが、元町大丸の近くにあるので行きやすいと思います。ただし見つけにくいですよ(笑)
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神戸で全国的に有名なお店で、モロゾフと同じぐらい店舗も多いゴンチャロフ製菓です。写真と場所はゴンチャロフのカフェですので、チョコレートの店頭販売はしてません
ゴンチャロフと神戸
ゴンチャロフですが、90年以上前、元々のオーナーは、ロシア人の方でロマノフ王朝の宮廷菓子職人であった、マカロフゴンチャロフ氏が当時ロシア革命で揺れる祖国を出て神戸にやってきて、神戸北野でお店を開いたのが始まりのそうです (ゴンチャロフHPの歴史から参照してます)
プチデザートアラモード
百貨店の大丸・松坂屋とのコラボ商品でゴンチャロフ プチデザートアラモードというチョコレートがあります。大丸と松坂屋限定なんですが、いろんな人気スィーツの形をしたミニチョコレートで、可愛いと話題になっています 2016年度は、和スイーツが題材になってます。(写真は2014年度)
チョコパフェがオススメ
ティーパレスゴンチャロフ 三宮ターミナル店は、ゴンチャロフ直営のカフェです。特にオススメは、チョコパフェです
月見山駅近くにある須磨が本店のお店です。オレンジピールチョコが有名です
チョコレート専門店ではありませんが‥隠れ家すぎるフェアトレードの店です。お店の名前は、セゴドンという小さな小さな雑貨店
フェアートレードのチョコ
スイスから輸入したチョコレートでフェアートレードのチョコレートを販売してます。(チョコ以外にもフェアートレードのものが沢山売ってます)
フェアートレードとは?
※フェアトレード(公正な貿易) コーヒーとかチョコレートなど発展途上国で、生産された物が販売先の先進国で破格の安さで、売らないように適正な価格を持続して貿易を行うことだそうです
生産者に優しい制度
このフェアトレードの品物は、生産国の発展途上国に、適正価格の原価が支払われるため、生産側も安定した品質の良い物を原料として販売先に送ることが出来るそうですよ
中華街近くに2016年1月に新規オープンしたチョコレート専門店 ロシアチョコレートを販売してます。元々100年前にロシアに存在したチョコレート店をひ孫の型が日本の神戸でブランドを復活したそうです。カフェも併設されてました。
小さなスィーツ店なんですが、ネコをモチーフにスィーツが沢山販売してます。とくにネコ形のチョコレートを多く販売してますよ ※シャトロワ=フランス語で3匹の猫だそうです
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神戸東灘区の阪急岡本駅に本店がある、チョコレート専門です。もちろんチョコレートも有名ですが、フィナンシェも人気です。
神戸東灘区の阪神御影駅には、バレンタインデー広場があります。(写真はwikiペディアから使ってます)
2月14日までバレンタインデーイベントが、いろいろ行われてますよ。(入場料が必要ですが‥)