このプランの行程
1日目
京都駅
1時間23分
厨房 ゆるり
25分
かやぶきの里
1時間21分
橋立ベイホテル
2日目
舞鶴西港
34分
漁師町ととまーと
40分
イタリアンバール ピエーノ伊根店
1時間14分
bio sweets capocapo 菓歩菓歩
1時間7分
京都駅
このプランのスポット一覧
美山の旬の食材を楽しむことができるお店。 お店には「一網打尽」というシカやイノシシの解体場が隣接しているので、新鮮なジビエ料理も堪能できます！ ランチ・デイナーともに予約必須で、民宿もおこなっているそう！（ランチコースは3240円～、ディナーコースは5400円～）
スポット内のおすすめ
築150年という歴史ある建物。 とても雰囲気が良くて、大自然も感じることができました！
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美山の中で3番目に大きなかやぶき屋根だそう！ とっても迫力のある屋根でした。
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隣接している解体場！ 一網打尽のジビエは、捕獲から販売まで一貫して行っているため安心安全の品質だそう。
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実際にシカやイノシシが捕獲されていて衝撃的でした。
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温かみのある居心地の良い店内でした！
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今回いただいたコースは7700円のもの。 シカやイノシシ、京都のお野菜がふんだんに使われているコースでした！
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まったく臭みがなく柔らかくて美味しかったです！
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お若くて温かい夫婦が営まれていました。
美山と言えば、かやぶき屋根！ かやぶき屋根の集落が残っています。なんと150～200年前に建てられた民家たちで、今も実際に暮らしている人がいるそう！
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敷地はさほど大きくないので、ぐるっと1周できます。 カフェや美術館もありました！
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まるで日本昔話にタイムスリップしたような感覚！歩いているだけで癒されました。
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天橋立を眺められる高台に建つホテル！ 西洋風のホテルで、とてもきれいなホテルでした。 ホテル内には、フレンチ料理を提供する「レストラン フィーヌズ・エルブ」というレストランが入っています。 京都産の食材を使った創作フレンチ料理を楽しむことができました！
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奥には日本三景とされている特別名勝のっひとつの「天橋立」が！ 展望所（天橋立ビューランド）までは車で20分ほどです。
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舞鶴の港は、京都府で1番の水揚げ量らしい！ 京都ブランドのズワイガニ「舞鶴かに」が大量に！ とっても大きな立派なものから、小さめのメスがにまで、どんどん競り落とされていました。 ここの卸市場には、カニ以外にもたくさんの海鮮物が運ばれてきていました。
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この日の一番大きな舞鶴かに。 とっても立派！
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迫力満点の競りを目の前で見学！
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いくつかの店舗が入っている観光商業施設。 11月末には、3店舗のお店が営業していました！ 獲れたての新鮮の海鮮物を味わったり、お土産を購入できます。 施設中央にはフードコーナーがあり、各お店で購入したものを食べることができるそう！
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「レストラン漁連」のランチ。 海の京都の味を堪能できました！
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あら汁
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たこ、黒鯛、京さわら、ぶりのお刺身
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舟屋で有名な「伊根」にあるイタリアンレストランです！ 伊根の食材を使ったパスタを中心としたイタリアンを提供。それだけでなく、筒川蕎麦や幻の小豆と言われる「薦池大納言」のぜんざいも楽しめるお店です。 今回は、ぜんざいをお目当てに伺いました！
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日本最古の浦嶋太郎の伝説が伝わる浦島神社の目の前にある浦嶋館の中にありました！
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看板犬「おとちゃん」！ おとちゃんには癒されました。
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落ち着いた店内でした！
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ぜんざいセット950円 「薦池大納言」は普通の小豆より大きく、煮崩れしにくく薫り高い小豆！小豆本来の甘さ旨さを感じられて、とても美味しかったです。
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京丹波町にある小さなカフェを備えたお菓子工房。 天然素材を使ったオーガニックスイーツを楽しむことができます！ カフェでは地場野菜のプレートランチやパスタなどの食事や、季節の果物を使ったケーキなどの生菓子や洋菓子をいただけます！ お菓子は全国配送を行っているそう。
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今回は丹波 和知栗を使ったモンブラン(780円）とサイフォンコーヒーを。 丹波の中でも最高級の栗で作られたモンブランは、まるで栗をそのまま食べているようなほど濃厚で美味しかったです！
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