武田氏滅亡後、豊臣秀吉の命により築城された甲府城（現 舞鶴城公園）。 関東の徳川家康に対抗するための重要な戦略拠点として築かれたといわれ、徳川体制になってからは西側への備えとしての重要性を保ち続けたといわれています。かつては20haほどの広大な城郭でした。 現在は、城跡の一部が「舞鶴城公園」「甲府市歴史公園」として開放されています。

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  ここからの富士山の眺めが・・・

  早朝にお弁当を買ってやってきました。 ここから眺める甲府の町並みと富士山の美しさに感動～♪

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  ちなみに買った駅弁は・・・

  「うまい甲斐」（笑） 朝っぱらから、缶ビール片手にもう最高～♪

甲府のそば屋の定番「甲府鳥もつ煮」は、あのＢ-1グランプリでも優勝した実力を持つご当地グルメの代表格ですね！ 甘辛くかつ照りよく煮込まれたハツ、砂肝、キンカンと蕎麦の相性はドンピシャ。この濃い目の味がもうヤミツキ～♪ ここ「生そば きり」は甲府市内でも「甲府鳥もつ煮」がおいしいと評判のお店です。 お蕎麦は、細く腰があり蕎麦の風味が格別です！

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  鳥もつ煮

  この色艶、最高です！

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  馬刺しも美味いっ！

  甲州地方の名物は、やっぱし馬刺し。 ニンニクたっぷりで食べたら美味いっ！

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  やっぱり〆には蕎麦でしょ

  細切りのもりそばは風味、コシともに申し分ナシ！

甲府市中央の甲府銀座通り沿いにあるお蕎麦屋さん。 蕎麦以外にも名物の鳥もつ煮や、本来の甲府名物といわれる馬のモツ「桜もつ煮」などがいただける人気店。

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  やっぱりここでも鳥もつ煮

  せっかく甲府まで来たんだからね～ お店による味の違いを楽しむのが良し！

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  桜もつ煮

  言わずと知れた「馬」のもつ煮。 この地方ならではの郷土を代表する料理です！ 独特の風味が素晴らしい♪

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  おざら

  おざら（おだら）は郷土料理の一つ。ほうとうと冷や麦の間ぐらいの太さの冷やした麺を、温かいつゆにつけて食べます。 お米が尊かった時代には、夏の暑い時のごちそうとして作られたそうな。

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  もちろんここでも馬刺しを

  やっぱり馬刺しも食べとかなきゃ～♪ ちょこっとルイベっぽい感じで出てきましたが、トロける美味さでしたよ！