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人気の肉バル「ベルサイユの豚田町」に”手ぶらで桜バーベキューコース”登場！

Name: 手ぶらで桜バーベキューコース
Start: 2020-03-02
End: 2020-04-30
Location: ベルサイユの豚 田町

2020年3月2日(月) 〜 2020年4月30日(木)

東京

ポイント！

店内のテラス席で手ぶらでバーベキューを楽しめるコース登場！
桜飾りを施し、お花見気分も存分に演出！桜メニューも販売
メインのミートプレートには主役級の肉料理5種からデザートまで

株式会社DDホールディングス連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニングが運営するこだわりの肉料理とワインが自慢の肉バル『ベルサイユの豚　田町』では、店内のテラス席でバーベキューを楽しめる「手ぶらで桜バーベキューコース」を、2020年3月2日(月) 〜 4月30日(木)までの期間限定で展開する。

ボトルワイン1本ごとに1枚渡されるワインカードを10枚集めるだけで常時約30種類のワインが“ほぼ仕入れ値”で飲めるようになる驚異の「ワイン会員システム」をいち早く取り入れ、ワインを始めとしたお酒と、そのベストパートナーとなる美味しい料理をお届けしている肉バル『ベルサイユの豚田町』。

ここに今年もこの季節がやって来た…「手ぶらで桜バーベキューコース」が待望の登場だ。

ビジネス街でもあり、学生街でもある三田という都心にありながら、気軽にバーベキューが楽しめるとあって毎年好評のスペシャルプラン。

メインとなるミートプレートには、一つ一つが主役級の肉料理5種を盛り合わせ、メインの脇を固める前菜やサイドディッシュ、デザートにはさりげなく“桜”を散りばめた。さらに期間中は、テラス席に桜飾りを施し、お花見気分も存分に演出。立ち上る煙の向こうに見える桜の花もオツなものだ。

お勤めの人は疲れを癒して明日へのエナジー補給、学生の人は将来の夢や希望を熱く語り合う、そんな何気ない日常のワンシーンを活気づけるコースを、今年も存分に楽しもう。

"SAKURA" Terrace Barbecue Plan

トリプル食べ飲み放題！手ぶらで桜バーベキューコース　1人前3,980円（税込）

コース内容

桜鯛の焼霜と香味野菜のカルパッチョ
桜海老ときたあかりのサラダ　明太ドレッシング
フライドポテト SAKURA塩
【食べ放題】ベル豚自慢のミートプレート
（1）コリアンカルビ　（2）ガーリックポーク
（3）熟成！豚肩ロース
（4）ハーブチキン　（5）粗挽きロングソーセージ
【食べ放題】とろーり煮込んだ牛すじカレー
【食べ放題】桜のチョコレートファウンテン

※前日23時までに要予約
※注文は2名より受付
※季節・仕入れ状況により、期間内であっても予告なく終了、もしくは内容が変更になる場合あり

Main Dishes ―MEAT PLATE―

牛・豚・鶏と揃うご馳走肉プレート＆シメ飯

“バーベキュー”だからと言って、“ただ肉を焼くだけ”のメニューは用意していないのが肉バル『ベルサイユの豚田町』の矜持。丸2日という時間を掛けて香草でマリネすることでガッツリした食べ応えと食べやすい柔らかさを両立させた「48時間熟成豚肩ロース」、唐辛子が効いたタレでサシがたっぷりと入った肉をもみこみ、旨さを引き出した「コリアンカルビ」など、ひと仕事加えた技アリのミートプレートが堂々とメインを張る。

さらに〆飯にも、固い牛すじをじっくりと煮込み、身はほろほろと柔らかく、旨みも充分にルーの中に解き放たれた自慢の「牛すじカレー」を用意。いずれも食べ放題…このコストパフォーマンスの高さは肉好きならずとも見逃すことはできないはず。

Side Dishes ―SAKURA―

食べるお花見!?華やかな“桜”メニュー

桜が“開花”しているのは、店内装飾だけではない。皮目だけを炙ることで、皮の下の脂がとろりと溶け淡白な白身の味わいが増した「桜鯛の焼霜と香味野菜のカルパッチョ」に、桜海老と明太子がポテトサラダをほんのり桜色に染めた「桜海老ときたあかりのサラダ明太ドレッシング」と、桜を冠した素材を用いた粋な仕上がりの前菜たちに続き、定番のフライドポテトもSAKURA塩でどこか華やかな装いになっている。

極め付けは“別腹”のデザート。ピンクに色づいた「桜のチョコレートファウンテン」は、それだけでもSNS映え抜群だが、いちごやマシュマロなどをそっと付ける瞬間はムービージェニックの一言。アップした途端に“いいね！”が殺到してしまうかも！？