【日本初上陸】台湾の人気伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花」が新宿にオープン!

2018年7月13日(金)から

ポイント!
  • 台湾の伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花」が日本初オープン
  • 毎日、大豆を搾って豆乳を作ることから始まる
  • 本店直伝の製法に則って伝統の味を作る

台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花(Sao Dou Hua/サオドウファ)」の日本1号店を2018年7月13日(金)、新宿ミロードにオープンする。「騒豆花」は劉(りゅう)親子三代に続く台湾の老舗豆花(トウファ)専門店。「騒豆花」の豆花づくりは毎日店舗で大豆を搾り、豆乳を作ることから始まりまる。

「騒豆花」のこだわり

日本1号店となる「騒豆花」新宿ミロード店では本場台湾の味をお届けするために、食材・機材を台湾より直輸入し、本店直伝の製法に則りその伝統の味を再現する。

また、こだわりの豆花をフルーツとともにお楽しみいただくメニューでは、果物も新鮮さと旬にこだわり、お客様の心に“花”を咲かせ、心も体も元気にしたいという念い(おもい)を込めている。 

ホリデー編集部

ホリデー編集部からのコメント

ヘルシーでお腹もちも良いという豆花!本場の味を楽しめそうですね!

開催場所

イベント情報

台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花(サオドウファ)」日本1号店 新宿ミロードにオープン

オープン日

2018年7月13日(金)

営業時間

レストランフロア:11:00〜23:00
ファッションフロア:11:00〜21:00
モール2F・2Fフロア:11:00〜21:00
モザイク通り:10:00〜21:00

オフィシャルサイト

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