ごはん屋カフェ風舎
秋田県大仙市戸蒔大槻7-6現代版「お袋の味」を思い出させるメニューが揃うお店。ハンバーグの付け合わせはサラダと煮物と地域の郷土食 納豆汁。「え??」と思う組み合わせのメニューもこの辺では一般的だったりします。地域に根ざしながらも女子の心をつかむお店!オシャレで素朴で温かいそんなお店です。
【写真:フレッシュトマトハンバーグ セット】
ハンバーグon theフレッシュトマト。そして、ソースももちろんトマトソースとトマトづくしの一品。お肉のジューシーさにトマトのさっぱりした感じが良く合います。おかずは洋風だけれど、付け合わせの煮物と、納豆をすり鉢でつぶしてお味噌汁にいれる「納豆汁」で和テイストを醸し出す和洋折衷定食。