おなかま
3丁目-9-7 牡丹 江東区 東京都 日本
肉、魚、卵、化学調味料を一切使わないマクロビ料理専門店。1日1組限定なので予約必須です。と、いっても超高級料理店というわけではないです。むしろ、ものすごくリーズナブル!店主は体質改善のアドバイザーをやっているため、その人を見ただけでなんの栄養素が足りないから何を食べるべきかわかる特殊能力を持ってます。そんな店主が作る料理は野菜本来の味が詰まってます。はじめて、和菓子みたいに甘い牛蒡の梅煮を食べました。牛蒡って梅干だけであんなに美味しくなるんですね。料理は決まったものはなく、季節や手に入った材料や来る人の雰囲気によって決まります。野菜の本気、味わってください。