瀬波ビューホテル
新潟県村上市瀬波温泉3丁目5-38
松茸がスゲーウメーヽ(=´▽`=)ﾉ
後悔しているのは、
茶碗蒸しを最後までとっておいた事
茶碗蒸しは僕的にはデザートだと思っていて、
最後にいつも食べるのですが、
冷めて味が落ちてました
熱い段階で食べたかった
冷めても松茸の美味しさは感じられましたが
前菜の茄子の琥珀寄せも美味
蓮根松茸まんじゅうも上品な味
goodです。
姉が牡蠣が嫌いで、僕が食べましたが、
味噌仕立てなかなかです。
鍋の下におそらく柚子が仕込まれていて、
美味しかったです
カニも美味い。
茶そばの篠田包みも面白い一品
いなりの中に蕎麦です
