パティスリー トレカルム
東京都文京区千石4丁目40-25
「モンブラン」テイクアウト 562円(税込)/イートイン 572円(税込)
※1日100個限定
「プラントン」テイクアウト 626円(税込)/イートイン 638円(税込)
※1日100個限定
小麦粉はフランス産、生クリームは北海道阿寒産は使用するなど素材にこだわったケーキを提供している「パティスリートレカルム」。
マロンクリームの上にはメレンゲの飾り、中にはカシスのムースが入っています。王道ではない、少し変わった味わいのモンブランを楽しみたいきにおすすめです。