銀座木村家 総本店
東京都中央区銀座4丁目5-7東京の銀座・日本橋、羽田、新宿・池袋、上野・浅草、神奈川、埼玉などを中心に展開するパン専門店。
メニューは酒種あんぱん、菓子パン、食パン、ヨーロッパパンなど。
2021年、木村屋總本店は、ふんわりとした食感が特徴の卵と福神漬けをが特長の「大阪マドラスカレー」と共同開発した「大阪マドラスカレーパン」が販売。
大阪マドラスカレーは1988年創業のカレーや「マドラス」(大阪市浪速区日本橋)のカレー屋出身の北村一輝氏によるもの。
1869年、創業。
1875年、東京向島の水戸藩下屋敷を行幸された明治天皇に酒種桜あんぱんを献上。