茗心坊台湾高山烏龍茶

☑️お店のウリは高密度焙煎法という焙煎技術。(焙煎の際雑味も取り身体に負担のかからないお茶)烏龍茶独特の甘い香りが引き出されるような焙煎。
凍頂烏龍茶、阿里山、梨山など高山烏龍茶が主力。
看板茶は最高級の梨山を焙煎した茗心茶皇だが高額。小梨山あたりが、手を出しやすいチョイス。
ほか、松戸烏龍茶は有機と重発酵にこだわったお茶で、甘い香りがかなりユニーク。
高密度焙煎法で仕上げた年代物のプーアル茶もカビ臭さなどがなく飲みやすい。
個人的なお薦めは、東方美人茶。
やはり高密度焙煎法を施したお茶で、最高級の茗心茶皇と同じぐらいの値段が付いていますが、かなり美味しいです。