kabi

2017年にオープンして以降、今や超人気店！発酵や出汁、燻製、焦がしなど日本に古くから伝わる調理方法を既存の枠組みに捉われない自由な料理と、ドリンクも個性的なペアリングをしてくれます。この日は夏終了間際なので、緑を多く感じれるメニュー構成でした。秋も楽しみ。